Kecskepörkölt
Egy kedves ismerősömtől kaptam a kecskehúst, aminek azonnal el is dőlt a sorsa. Imádom a pörköltöket enni is, főzni is. Így most megosztom veletek az én verziómat.
Kecskepörkölt
Egy kedves ismerősömtől kaptam a kecskehúst, aminek azonnal el is dőlt a sorsa. Imádom a pörköltöket enni is, főzni is. Így most megosztom veletek az én verziómat.
Elkészítés
- 1
Feldaraboljuk a hozzávalókat.
- 2
A zsírt felhevítjük.
- 3
Megdinszteljük rajta a hagymát, majd rászórjuk a pirospaprikát.
- 4
Hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, felöntjük 2 dl borral (a paradicsom és a hús is fog még levet ereszteni). Pár percig magas lángon rotyogtatjuk.
- 5
Belerakjuk a húst, fűszerezzük, majd fedő alatt közepes lángon főzzük kb 1,5 órán keresztül, vagy amíg a hús kellően meg nem puhul. Közben pótoljuk a folyadékot vízzel (ha szükséges).
- 6
Ha megfőtt a hús, tetszőleges körettel tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Édes- csípős chili zselé Édes- csípős chili zselé
Barátnőm fia, Gabó készítette, és nekem nagyon ízlett. Így hát elkészítettem én is, és most megosztom veletek ezt az élményt.
-
Sertés körömpörkölt Sertés körömpörkölt
Nem csak bográcsba lehet finom köröm pörköltet főzni hanem hagyományos fazékba is a lényeg a jó alapanyag.
-
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Vörösboros marhapörkölt egy igazi hungarikum így érdemes sokat főzni belőle mert ha lefagyasszuk úgy máskor is felhasználható Mindenki másként főzi de az igazi ízhatást a jó minőségi vörösbor adja meg. -
Tyúkpaprikás, ahogy én készítem Tyúkpaprikás, ahogy én készítem
Egy kedves ismerősömtől hallottam így ezt a receptet.
-
Pásztor tarhonya Pásztor tarhonya
A valódi ételtől eltérően ez húst is tartalmaz. Én így szeretem és tartalmasabb is. Elkészíthetjük tűzhelyen is, sertés vagy marhahúsból de ez így az igazi. Kitűnő egytálétel, ami egy pinceszeren, baráti összejövetelen vagy csak egy sima vasárnapi ebédnek is tökéletes választás. Nem egyszerű az elkészítése de próbáljátok ki.Megéri! Főzési időt szándékosan nem adtam meg, mert akkor kóstolás után megyek nem az óra szerint.
-
Burgundi marhapofa Burgundi marhapofa
Sziasztok!Szeretném megosztani veletek az én egyik kedvenc ételem receptjét...Legyen ez az első😉Egy laza 16-órás projekt🙈😎
-
Rakott tészta Rakott tészta
Egyik barátnőmtől kaptam a receptet, most megosztom veletek! Remélem nektek is ízleni fog!
-
Rakott karfiol csirkemellel Rakott karfiol csirkemellel
Több rakott karfiolos receptet is olvastam már, de nekem egyik sem volt az igazi, így összeraktam az én verziómat, az egész családnak ízlett, ezért megosztom veletek is. :)
-
Töki pompos (langalló, kenyérlángos) Töki pompos (langalló, kenyérlángos)
Ez az étel sokféle módon készül. Ahány ház, annyi variáció. Most az én verziómat is megosztom Veletek. 🙂
-
Töltött kacsanyaka gluténmentesen Töltött kacsanyaka gluténmentesen
Házias, ropogós, magyaros, csípős!Végre kifogtam egy olyan kacsát a boltban, aminek meghagyták a nyaka bőrét. Azonnal megtöltöttem, mert nagyon finom, legalábbis az emlékeimben így él. Ugyanis száz éve ettem az Alföldön egyszer...Elkészült, és igen, pont mint akkor!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek