Sayur Asem Seger
Sejujurnya saya bukan penggemar sayur asem, tapi entah suatu hari tiba-tiba kepingin. Akhirnya saya pun menelpon Ibu untuk menanyakan resep. Ibu sendiri terheran-heran kok anaknya yang tak lagi gadis ini tetiba pengen sayur asem. Dikiranya hamil malah haha. Padahal mah pengen aja. Dan saya cuma percaya resep ibu saya, jaminan enak sih. Ibu saya ini sehari-harinya jual masakan ala-ala warteg tapi di teras rumah. 😊 Selamat mencoba, semoga cocok di lidah. *saya sih cocok hehe
Sayur Asem Seger
Sejujurnya saya bukan penggemar sayur asem, tapi entah suatu hari tiba-tiba kepingin. Akhirnya saya pun menelpon Ibu untuk menanyakan resep. Ibu sendiri terheran-heran kok anaknya yang tak lagi gadis ini tetiba pengen sayur asem. Dikiranya hamil malah haha. Padahal mah pengen aja. Dan saya cuma percaya resep ibu saya, jaminan enak sih. Ibu saya ini sehari-harinya jual masakan ala-ala warteg tapi di teras rumah. 😊 Selamat mencoba, semoga cocok di lidah. *saya sih cocok hehe
Cara Membuat
- 1
Rebus air setengah panci beserta krai yang telah dipotong-potong dan asem yang telah dikupas. Sementara menunggu air mendidih dan krai setengah empuk, siapkan bumbu halus.
- 2
Siapkan garam dan lombok merah yang telah dibuang bijinya. Uleg sampai halus, lalu uleg kemiri sampai halus, kemudian ulek bawang merah + bawang putih + terasi.
- 3
Masukkan kacang panjang setelah krai setengah empuk, beserta bumbu halus. Setelah kacang panjang tak lagi keras, masukkan kangkung. Beri garam dan gula sesuai selera. Oya, untuk gula banyakin dikit (biasanya kalo masak menu lain kan gulanya dikit, ini agak banyakin)
- 4
Masak hingga matang. Sayur asem siap disajikan dan dinikmati! Siang-siang makan sayur asem beuhhh seger!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Ada suatu masa saya suka beli bumbu instan untuk sayur asem. Kebetulan ibunda cocok sama rasanya, atau mungkin seneng aja lihat anaknya ada kemajuan mau masak biarpun pakai bumbu instan. 🤣🙏🙏Alangkah supportnya beliau.Nah, setelah kenal Cookpad, jadi rajin masak dari nol. Termasuk untuk sayur asem ini.. Alhamdulillah sekarang jadi bisa bikin sendiri dong (sombong). Ga kalah sama bumbu kezeyengen.Barakallah, semoga semua sehat dan bahagia ya.. 🙏Cooksnap dengan penyesuaian dari Mbak Desi @desi_k2, maturnuwun Mbak resep sayur asem segernya.#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Desi
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Berhubung sekarang weekend, suami minta di masakin sayur asem , biar seger katanya
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Menu asem ini perpaduan antara sayur asem jakarta dan mama saya😁 tidak terlalu lengkap isinya. Namun seger banget moms.
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Entahlah ini termasuk sayur asem ala betawi, sunda ataukah jawa.. hehe.. yg pasti kalau menurut saya lumayan seger rasa kuahnya hehe.. Let's cooking for sahoor or iftar guys 😊🤗👩🏻🍳
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Hari libur, semua pd kumpul dirumah.. Yg seger masak sayur asem tempe tepung, ikan asin n sambel terasi (hehehehe).Klu qt beli sayur asem diwarung kan sdh ada yg dibungkusin, nah biasanya asemnya suka dikasih dikit... Jadi aq tambahin asem kandis 1-2bh (maklum aq suka sayur asem yg asemnya sdikit kuat... Hehehe)Yuk mari kita eksekusi...
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Ini Salah satu sayut asem khas daerah sunda, rasanya Ada pedesnya, asem n Manis Kaya nano2 tapi emhhh uenak seger
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Bosen sama sayur asem yg bening, akhirnya masak sayur asem yang kayak gini deh😬
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
kemarin pas ke pasar itu , aku liat udah di bungkus bungkusin sayur asem nya jadi ku pikir mau buat bersama ayam goreng seperti menu favorite alm mama ku dl , kalau ada sayur asem pasti ada ayam goreng.. miss u mom...Foto yg ku foto ini udah sisa2an sayur asem nya. Udah hbs. Rasa nya pas, enak seger, asem pedes..
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Recook sayur asem sundanya mba Desriayu, tapi bumbu-bumbu disesuaikan lagi. Karena suami sukanya sayur asem pedes, jadinya tetep pakein cabe deh 😅Punten ya mba ecy 😄#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #RecookDepok_Ecy
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Seger seger sayur asem.. Resep ngintip punya mba Fitriani Wansateja. Mantull...#rainbowkitchen #sayurasem
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Bismillah ...Sayur Asem Seger versi satset#CookpadCommunity_Palembang#ResepSayurAsem#ResepSimple_Ismy
-
Sayur Asem Seger Sayur Asem Seger
Cook by me @orincookiesSayur asem ini makanan favorite keluargaku pasti mommies semuanya pandai masak sayur asem. Ini resep dari ibuku rasanya seger apalagi kalo ada kawannya sambal terasi dan ikan asin endolita#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #tantangantahunbaru#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#Resolusi2019#GoldenApronChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar