Sambel Kelotok

Tri Kumala Sari
Tri Kumala Sari @cook_2395405
Tenggarong

Ceritanya emosi karna lapar dan gak ada makanan di dapur (berasa punya pembokat aja gw) 😅
Buka kulkas ketemu ikan asin kelotok ini (entah bahasa indonya apa) pastinya ini ikan asin mirip ikan layang kecil yang dikeringkan.
Karna gak ada pilihan lagi jadilah sambel kelotok ala2 emak DuoZaa 😄
Rasanya 11 12 lah sama sambel Mak Uti 😂

Sambel Kelotok

19 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya emosi karna lapar dan gak ada makanan di dapur (berasa punya pembokat aja gw) 😅
Buka kulkas ketemu ikan asin kelotok ini (entah bahasa indonya apa) pastinya ini ikan asin mirip ikan layang kecil yang dikeringkan.
Karna gak ada pilihan lagi jadilah sambel kelotok ala2 emak DuoZaa 😄
Rasanya 11 12 lah sama sambel Mak Uti 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan asin
  2. 75 grcabe
  3. 20 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 10 bjtomat merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 3 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin hingga kering, tiriskan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, putih dan tomat. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe, kemiri, dan jahe

  4. 4

    Tumis bawang merah dan putih lalu masukkan cabe yang sudah di haluskan sampai kering lalu masukkan irisan tomat

  5. 5

    Setelah di rasa bumbu matang, masukkan ikan asin lalu tambahkan gula dan penyedap (saya juga menambahkan royco ayam 1bks)

  6. 6

    Masak sampai bumbu meresap lalu matikan kompor

  7. 7

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Kumala Sari
Tri Kumala Sari @cook_2395405
pada
Tenggarong
Saya hanya Ibu rumah tangga yang sedang hobby pamer masakan kampung 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa