Orek Tempe Basah Aroma Daun Jeruk

Tahu tempe hampir setiap hari ada dalam menu 😄. Kali ini dibikin orek basah. Berhubung saya syukaa aroma daun jeruk, jadi lah oreknya saya kasih irisan daun jeruk...

Lebih banyak

Orek Tempe Basah Aroma Daun Jeruk

Indah Triwiartuti @cook_6769200

Cirebon

Tahu tempe hampir setiap hari ada dalam menu 😄. Kali ini dibikin orek basah. Berhubung saya syukaa aroma daun jeruk, jadi lah oreknya saya kasih irisan daun jeruk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
6 lembardaun jeruk
1 buahcabe merah besar
6 sdmkecap manis
3 sdmkecap manis pedas
Garam
Gula
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe bentuk dadu, sisihkan
2

Buang tulang daun jeruk dan iris tipis-tipis, sisihkan
3

Iris bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun dalam dan lengkuas.
4

Masukkan tempe, tambahkan air. Berikan kecap manis dan kecap pedas. Tutup wajan, masak hingga air menyusut
5

Masukkan irisan cabe merah dan irisan daun jeruk. Aduk rata dengan tambahan garam, gula dan kaldu jamur. Cek rasa.
6

Sajikan 💗