Potato Wedges

Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
Garut -Jawa Barat

Requestnya si sulung yg suka sekali dengan olahan kentang. Kebetulan msh ada persediaan kentang. Bahan menyesuaikan yg ada di dapur saja.

Potato Wedges

Requestnya si sulung yg suka sekali dengan olahan kentang. Kebetulan msh ada persediaan kentang. Bahan menyesuaikan yg ada di dapur saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 3 siungbawang putih, geprek, cincang
  3. 2-3 sdmminyak goreng
  4. 2 sdmbutter / margarin
  5. 1-2 sdtoregano
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang hingga kulit kentang bersih, jgn kupas kulitnya. Belah dan potong2 kentang.

  2. 2

    Goreng kentang yg telah dipotong2 hingga 1/2 matang.

  3. 3

    Dalam wadah, campur minyak goreng, bawang putih cincang, butter/margarin, oregano dan garam.

  4. 4

    Angkat kentang yg sdh di goreng lalu masukkan ke dalam wadah yg berisi bumbu. Lalu aduk2 dlm keadaan panas hingga butter meleleh dan tercampur rata di kentang.

  5. 5

    Susun kentang pd teflon/loyang/happycall, oleskan sisa bumbu td ke kentang hingga rata. Lalu panggang dgn api kecil hingga empuk dan matang. Sajikan dgn saus sambal atau mayonnaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lungit Darmawan
Lungit Darmawan @Lungit_Brama_Hastuti
pada
Garut -Jawa Barat
💖 Full Time Mommie with 2 Boys 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa