Sup Ayam & Ayam Balado
Jadi ceritanya, aku lagi ditinggal liburan sama orangtua. Dapur lagi ngga ada yang kuasai, kalau begini saatnya aku beraksi 😂
Sup Ayam & Ayam Balado
Jadi ceritanya, aku lagi ditinggal liburan sama orangtua. Dapur lagi ngga ada yang kuasai, kalau begini saatnya aku beraksi 😂
Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci bersih (aku beli bagian dada 1 ukuran cukup besar, dan bagian paha 1 uk. cukup besar)
- 2
Ayam bagian dada dipotong, diambil 6 potongan kecil untuk Sup Ayam. Selebihnya dipotong ukuran lumayan sedang untuk Ayam Balado.
- 3
Potongan ayam di lumuri 1 buah jeruk sambal, dan dimasukkan ke dalam kulkas
- 4
Untuk Sayurannya :
- 5
Semua sayuran dicuci bersih, dan dirajang
- 6
Iris 5 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih
- 7
Sangrai kemiri, haluskan
- 8
Beri minyak makan pada panci, tumis BM BP & kemiri, setelah harum, masukkan potongan ayam untuk Sup (Ayamnya dikeluarkan lagi dari kulkas). Biar kan ayam mengeluarkan kaldu nya.
- 9
Masukkan air, setelah mendidih, masukan sayuran (Wortel, Kentang, Buncis)
- 10
Setelah sayuran lunak, masukkan kembang kol, Royco 1 sachet, garam, vetsin, lada secukupnya. Terakhir masukkan potongan tomat, irisan daun bawang & seledri
- 11
Siap disajikan 🥗
- 12
🍗🍗🍗🍗🍗
- 13
Untuk Ayam Balado
- 14
Potongan Ayam digoreng terlebih dahulu, tiriskan
- 15
Haluskan bumbu, BM, BP, Cabai Merah, Cabai Rawit (sesuai selera)
- 16
Tumis bumbu, beri secukupnya Royco Ayam, garam, vetsin, gula
- 17
Setelah bumbu matang, beri perasan jeruk sambal (1/2) saja, soalnya takut asam.
- 18
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, sajikan. 🍗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Usus Ayam Balado Usus Ayam Balado
Sukaak sama jeroan ayam, oaling suka ya sama usus dimasak begini.
-
-
Ayam Balado Ayam Balado
Hari ini, lagi ingin makan ayam. Tapi, kalau digoreng biasa aja udah bosan. Lalu, adek nyaranin buat bikin Ayam tapi di baladoin. Resepnya cocok buat yang suka sama masakan pedas dan pecinta ayam.
-
Ayam Balado Ayam Balado
Ayam balado resepnya ala aku dan bundaku hehe, jadi maaf ya kalau ada beda, biar lebih praktis, sambalnya diblender, kalau mau diulek juga gpp sesuaiin sama selera aja, ini benerannn enak banget dan praktis masaknya. Semoga bisa bermanfaat..
-
Usus Ayam Balado Usus Ayam Balado
Ini requestnya pak suami. Pengen makan usus, tapi dibikin balado. Sebelumnya kalo masak usus selalu dibikin crispy, enak kriuk kriuk 😁 Ternyata di balado mantap juga rasanya..
-
Ayam Balado Ayam Balado
Ayam balado ini gak pedas yaa...ini minim cabai. Karena ini salah satu menu favorit anak balitaku usia 3 thn..👶. Kalau sdh maem ini pasti susah di suruh berenti 😄. Ahamdulillah sejauh ini perut dan pencernaannya aman.
-
Usus Ayam Balado Usus Ayam Balado
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung
-
Ayam Balado Ayam Balado
Source: mommy WidynauraKalau yang namanya ayam, dimasak apapun, hilang dalam sekejab sama anak2 😅Termasuk yang ini.Enak deh mom..mirip sama ayam balado di rumah makan Padang ituHemat pulak 😊Level pedesnya disesuaikan selera ya mom.Terima kasih mommy Widy resepnya, endes endolita...aku modif sedikit ya mom😊#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
Usus Ayam Balado Usus Ayam Balado
Entah apa yang merasukikuuu ..Tiba2 kepengen bgt makan usus ayam, awalnya pengen dibikin krispy cuman kepengen yg pedes2 jadi buatlah balado dengan bumbu instan karna udah pengen pake banget .. cuuus nyimak resepku yuuk !
-
Ayam Balado Ayam Balado
Mudah,murah tp Uenak..😄😄Masak simpel..lagi males bikin sambel jadi masak yg langsung pedesss nndess😄😄
-
Ayam Balado Ayam Balado
Alhamdulillah kali ini bisa ikutan #CABEKU padahal sering banget dapat notif pesan dari mama kalau ada tantangan CABEKU kyak gini. Tapi ini kali pertama ikutan dan temanya adalah ayam. Sebenarnya ini tabungan resep untuk GA3 tpi yaudah digabung aja ya heheheMinggu ke 1 (4,Juni 2020)#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar