Selai Mangga

32 orang berencana membuat resep ini
Dapur Shinta
Dapur Shinta @Shirena88
Cibubur-Bekasi

Punya stock mangga banyak banget..alhamdulillah😆😆
Udah sebulan setiap minggunya dibawain mangga ±2 kg sama mertua, bingung mau diapain..
sii baby n hubby bosen juga kalau setiap hari dikasih buah yang itu² aja😂😂
Jadi deh galau..antara takut keburu busuk sayang kalau dibuang sama kasian nanti kalau orang rumah dikasih itu² takut ga mau lg makan mangga😥😥(agak lebay)
Akhirnya puter otak dengan penuh pertimbangan gimana caranya biar bisa kuat lama.. Hiihiii
Dibikin jus..mangga lagi..mangga lagi..
Dibikin es cream..musim ujan..
Akhirnya pilihan terakhir jadi lah selai mangga😆😆Yeyyy

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahmangga
  2. 5 sdmgula pasir (sesuaikan dari rasa manis mangganya ya)
  3. 1 Ruas jarikayu manis/vanilla (optional)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdmtepung maizena (larutkan bersama 2 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender mangga sampai halus

  2. 2

    Masak mangga yang telah diblender bersama gula pasir kayu manis, dan garam, aduk rata

  3. 3

    Masak hingga kadar air agak menyusut

  4. 4

    Masukan larutan maizena lalu aduk-aduk sampai mengental, masak sampai kekentalan yang diinginkan

  5. 5

    Angkat, dinginkan

  6. 6

    Simpan dilemari es

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Shinta
Dapur Shinta @Shirena88
pada
Cibubur-Bekasi
Sii Newbie yg selalu penasaran dgn Dunia cooking n baking🍽🔪.Hanya Menyimpan Resep² yg telah diuji coba secara pribadi agar tidak lupa💕💕
Lebih banyak

Resep Serupa