Bapak mertuaku datang berkunjung dengan membawa banyak sekali mangga. Ini mangga hasil kebun sendiri, saking banyaknya sampe gak habis dimakan sendiri, dan mulai terlalu matang buahnya. Saya pikir, dijadikan selai akan bertahan lebih lama bila disimpan di kulkas, dan juga bisa langsung dipakai untuk membuat minuman atau makanan jenis lainnya.

Kepikiran untuk membuat selai gara2 pohon mangga depan rumah berbuah banyak kali ini. Mangga sangat manis Dan matang pohon. Agar lbh awet disimpan maka muncullah ide untuk dibikin selai 😀

Sekarang lagi musim mangga nih, kebetulan di sebelah rumah ada pohon mangga. Kalo di daerah saya namanya pelem endog, kalau udah matang rasanya manis banget. Saya mau bikin selai aja, bisa buat oles2 roti. Saya recook resepnya mbak @humayra modif sedikit ☺Minggu ke 4#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarindaLagi musim Buah Mangga kan ya. Eman ni juga dah Matang banget. Sesekali lah buat Selai Mangga. Resep sederhana saja. Tanpa susu dan Maizena

Lagi keranjingan bikin selai. Sekarang bikin selai mangga saja mumpung harga mangga lagi murce karena panen raya. Enak banget lih, segar .......Paling bagus pakai mangga yang berserat besar seperti mangga golek atau mangga cengkir/indramayu agar tekstur selainya berserat atau tidak terlalu halus. Kali ini saya campur antara cengkir dan harumanis.

Panen mangga dirumah orang, tapi asem banget, di buat selai seger.. Asam manis gitu🍋

#pejuanggoldenbatikapron#selai#mangga#bakerpad_community

Ayo manfaatkan stok mangga melimpah diubah jadi selai mumpung musim mangga

Punya pohon mangga didepan rumah, Alhamdulilah lebat. Ini memanfaatkan mangga yang setengah matang. Karena aku lebih suka yang masih ada kecut-kecutnya. Untuk pemakaian gula bisa disesuaikan dengan tingkat keasaman mangga.#JelajahResepSehat#anies_kitchen

Pengen bikin selai beda ada mangga jadi bikin ini saja. #pejuangcookpadapron3#cookpadcomunity_Bandung

Selai ini bisa di pakai buat minuman Korean Mango milk, isian roti atau topping kue.Tapi, untuk jenis kematengan mangga. Kalian harus tau yaaa.Selai untuk isian roti atau topping, gunakan mangga yang tidak terlalu masak, jadi dia sedikit asem.Bukan berarti mentah.Kalau untuk minuman, selai ini pilih mangga yang mateng dan manis.Jadi menghemat gula pasir.Ini aku rekomendasi banget, buat kalian semua 😆😚#cookpadCommunity#cookpadCommunity_kalbar#cookpadCommunityborneo

Ketika musim mangga berlimpah, salah satu cara mengawetkannya dengan cara dibuat selai mangga.Karena mangga yang saya punyai manis saja, saya tambahkan jeruk nipis supaya sedikit segar rasanya.Kebetulan selai ini saya padukan untuk cheese cake yang saya buat.#mingguke44#menggapaihatimu#semarak_manggapaihatimu#tidaksekedarmemasak#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Semarang#cookingwithhearteatingwithlove