Roti Unyil Anti Gagal 😍

Ratna 'Dije' Dwi Jayanti
Ratna 'Dije' Dwi Jayanti @ratnadije
Surabaya

Udah lama banget pengen nyobain si unyil ini.. Kebiasaan tiap pagi ngopi ditemenin roti2an gitu akhirnya agak memaksakan diri untuk menggerakkan hati dan tangan untuk beneran beraksi ya kaann? Daann taraaa.. Si unyil nan montok siap di eksekusi..
Source: Sajian Sedap

Roti Unyil Anti Gagal 😍

41 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget pengen nyobain si unyil ini.. Kebiasaan tiap pagi ngopi ditemenin roti2an gitu akhirnya agak memaksakan diri untuk menggerakkan hati dan tangan untuk beneran beraksi ya kaann? Daann taraaa.. Si unyil nan montok siap di eksekusi..
Source: Sajian Sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 300 grtepung terigu protein tinggi
  2. 200 grtepung terigu protein sedang
  3. 125 grmentega
  4. 1 bungkusragi instan (11 gr)
  5. 3kuning telur
  6. 100 grgula pasir
  7. 275 mlsusu cair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2kuning telur untuk memoles
  10. 200 grselai srikaya (siap pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu lalu campurkan mentega dan ragi instan.

  2. 2

    Dalam wadah lain aduk telur, gula, dan susu cair sampai gula larut.

  3. 3

    Tuang campuran susu ke dalam tepung sambil diuleni hingga kalis dan elastis.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 25 menit hingga adonan mengembang 2 kalinya. Selama itu adonan harus di tutup dengan kain lap bersih.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu bagi-bagi adonan, masing-masing 50 gr. Tipiskan hingga berbentuk persegi.

  6. 6

    Oles permukaan roti dengan selai srikaya lalu bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Diamkan adonan selama 15 menit agar mengembang sempurna.

  8. 8

    Oles dengan kuning telur semua permukaan roti. Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit atau hingga matang.

  9. 9

    Roti unyil siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna 'Dije' Dwi Jayanti
pada
Surabaya
An entrepreneur || Bake passionate || Good learning || Welcome to my baking journal 😘🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa