صورة لوصفة أرز زربيان

أرز زربيان

Amal Khaled
Amal Khaled @cook_9674210

أرز زربيان

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 8 قطعدجاجه مقطعه ارباع
  2. 1بصله كبيره مقطعه جوانح
  3. 1بطاطس مقطعه مكعبات (اختياري)
  4. 2-3 سنثوم
  5. ملعقه صغيرهقرفه الناعمه
  6. رشةكركم
  7. 0.5 ملعقهقرنفل
  8. 0.5 ملعقههيل ناعم
  9. كاستين ماء (حسب الحاجة)
  10. علبهلبن زبادي
  11. 0.5 كاس او اقل شوي زيت

الخطوات

  1. 1

    تقلى جوانح البصل في الزيت الى ان يصبح لونها بني

  2. 2

    ثم تخرج من الزيت وتوضع في جك الخلاط

  3. 3

    يوضع عليها اللبن و الثوم و القرفه و الهيل والكركم و القرنفل و تضرب في الخلاط

  4. 4

    ثم نضع عليه خلطة البصل و اللبن و البهار و ممكن نضيف بطاطس مقطعه مكعبات اختياري و نتركها على النار مدة خمس دقائق

  5. 5

    ثم نضيف مقدار كاستين ماء و نخفض النار عليها الى ان تنضج و يقل الماء

  6. 6

    يوضع على الدجاج و يترك مدة 10 الى 15 دقيقه على نار هادئه ويقلب في الصحن. و بالهناء و العافية

  7. 7

    نضع الدجاج في القدر و يحمر شوي بنفس زيت البصل

  8. 8

    يسلق الرز ثم يصفى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amal Khaled
Amal Khaled @cook_9674210
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة