الرز الزربياني
الشيف أم ريان @um_rayan00
الخطوات
- 1
نقلي البصل ونكرمله
- 2
حطيت جزء منه بالخلاط مع الثوم والزنجبيل والبهارات والزبادي
- 3
حطيت الخلطه على الدجاج
- 4
حطيت ورق غار وعودين قرفة بنفس الزيت اللي كرملت فيه البصل وحطيت الدجاج وحركته كويس حتى يتغير لونه
- 5
نضع البطاطس
- 6
وجهزت لطبخ الرز ماء وملح وزيت وقرفة وهيل ونزلت الرز فيه وطبخته نص استواء
- 7
شلت الرز ووضعته على الدجاج
- 8
وحطيت اول طبقة رز وبعدين بصل مكرمل وطبقة رز ثانية وبعدين الزعفران اللي نقعته من قبل وتركته على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة
- 9
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هاويه للطبخ ومن الأُسر المنتجة وعندي صفحة على الانستغرام
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
ارز زربيان عدني مررره يجنن ارز زربيان عدني مررره يجنن
مشهورة هذي الطبخة بمدينة عدن وخاصة بالمناسبات ضروريه جداً انشالله تحبوها
-
-
الرز الزربيان الرز الزربيان
الزربيان وجبة رز اشتهرت كثيرا في عدن و اليمن وانتشرت في الدول العربية الأخرى وهو عبارة عن طبق رز مع اللحم او الدجاج والمطبوخ بالبهارات واللبن الرائب وله مذاق لذيذ جداً
-
-
-
-
طريقة عمل الرز البخاري طريقة عمل الرز البخاري
يوضع السمن والزيت في قدر على النار ليسخن، يضاف البصل ويقلى ثم يضاف اللحم ويترك حتى يتغير لونه.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15946720
التعليقات (3)