Bakso Ayam Homemade

Clara Micah
Clara Micah @clarageddy

Akhirnya bisa eksekusi resep..hiks aku nyari resep aslinya yg kucontek di Cookpad blum nemu, tapi bersyukur banget sama sharingan resep ini, jadinya kusave mumpung masih inget karena baru bikin 2 hari yang lalu..resep aslinya pakai udang cincang..chat me ya kalo tau siapa yang punya resep ini hi3 supaya ku mention

Bakso Ayam Homemade

50 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya bisa eksekusi resep..hiks aku nyari resep aslinya yg kucontek di Cookpad blum nemu, tapi bersyukur banget sama sharingan resep ini, jadinya kusave mumpung masih inget karena baru bikin 2 hari yang lalu..resep aslinya pakai udang cincang..chat me ya kalo tau siapa yang punya resep ini hi3 supaya ku mention

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam giling
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 buahwortel ukuran sedang; diparut
  8. 1 btrtelur ayam
  9. 3 sdmtepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam gilingku dari kulkas jadi ga perlu pakai es batu/air es lagi; diblender bersama dengan duo bawang yang sebelumnya telah dihaluskan; masukkan garam, gula pasir, lada dan telur --- blender semuanya

  2. 2

    Blender 2-3 menit, hingga tercampur rata. Tuangkan ke loyang

  3. 3

    Di loyang, campurkan dengan tepung sagu. Aduk hingga rata

  4. 4

    Didihkan air untuk merebus bakso. Setelah mendidih, matikan api. Dan mulai mencetak bakso, bisa dengan menggunakan 2 sendok atau kepalan tangan (he3 maap kata2nya kalo kurang dipahami)

  5. 5

    Setelah bentukan bakso selesai, nyalakan kompor dengan api kecil agar baksonya mulus, jika bakso sudah mengembang, tunggu 5-10 detik, angkat. Ini TIPS yg kucopi dari ibu2 lainnya, hasil bikin pertama kali kemarin, kurang mulus dan baksonya mengapung kelamaan di panci..tapi syukurlah rasanya OK

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clara Micah
Clara Micah @clarageddy
pada
Belajar masak apa aja ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa