Bakso Ayam Homemade
Source: IG mbak dee_devina saya nggak tau beliau punya akun cookpad atau nggak, yang jelas makasih ya mbak udah mau berbaik hati sharing resep dan saya ijin reshare. Disimpen disini biar sewaktu-waktu kalau mau bikin lagi nggak usah bingung nyarinya 😄 karena udah cocok sama rasa dan teksturnya 🙏
Bakso Ayam Homemade
Source: IG mbak dee_devina saya nggak tau beliau punya akun cookpad atau nggak, yang jelas makasih ya mbak udah mau berbaik hati sharing resep dan saya ijin reshare. Disimpen disini biar sewaktu-waktu kalau mau bikin lagi nggak usah bingung nyarinya 😄 karena udah cocok sama rasa dan teksturnya 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali sagu/tapioka, giling sampai halus dan tercampur rata.
- 2
Masukkan sagu, aduk asal rata, jangan overmix. Sisihkan
- 3
Didihkan air secukupnya, matikan api jika sudah mendidih dan diamkan selama 5 menit dalam keadaan panci terbuka.
- 4
Ambil secukupnya adonan dan remas-remas sampai keluar dari sela-sela ibu jari dan jari telunjuk, sendokkan dan masukkan ke dalam air mendidih tadi. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Nyalakan api sedang cenderung kecil, masak sampai bakso mengapung. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin dan tiriskan kembali.
- 6
Masukkan ke dalam wadah kedap udara jika ingin disimpan. Tahan kurleb 7 hari jika disimpan di chiller dan tahan lebih dari sebulan jika disimpan dalam freezer.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar