Bahan-bahan

  1. Bahan ronde👇
  2. 125 gtepung ketan
  3. 1 sdmtepung kanji
  4. Secukupnyaair hangat hingga adonan bs di pulung
  5. Secukupnyapewarna makanan hijau,merah
  6. Bahan isian👇
  7. 1 genggamkacang tanah sangrai buang kulitnya
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Bahan kuah jahe👇
  10. 2 bonggoljahe kupas,bakar
  11. 200 ggula merah (sesuai selera
  12. 750 mlair
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin rondenya: campur tepung lalu tuangi air hangat sedikit2 sambil di aduk hingga adonan dpt di pulung,bagi adonan menjadi 3,yg 2 di ksh pewarna yg 1 lg biarkan dgn warna putih

  2. 2

    Isiannya: tumbuk kasar kacang tanah,campur dgn gula pasir

  3. 3

    Didihkan air di panci,ambil secukupnya adonan ronde lalu pipihkan di telapak tangan dan isi dgn isiannya,lalu bentuk bulat2 dan rebus hingga matang,angkat dan sisihkan

  4. 4

    Bikin kuah jahenya: didihkan air di panci,masukan daun pandan dan jahe yg sdh di iris tipis2,biarkan mendidih hingga keluar aroma jahenya,masukan gula merahnya,biarkan hingga larut dan tes rasanya,jika sdh oke sajikan hangat2 dgn rondenya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa