Wedang ronde

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Mengandung rempah yg menghangat tubuh, memperkuat sistem imun dan dapat di jadikan sebagai penangkal virus corona InsyaAllah...

Wedang ronde

9 orang berencana membuat resep ini

Mengandung rempah yg menghangat tubuh, memperkuat sistem imun dan dapat di jadikan sebagai penangkal virus corona InsyaAllah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ronde :
  2. 200 grtepung ketan
  3. 2 sdmfull tepung tapioka/kanji
  4. 200 mlair (tdk harus habis)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyapewarna makanan
  7. Bahan isian :
  8. 50 grkacang tanah sangrai
  9. 1 sdmfull gula pasir
  10. Seruasjahe
  11. Bahan kuah :
  12. 1 literair
  13. 100 grjahe, kupas lalu geprek
  14. 1 batangserai, geprek
  15. 2 lembardaun pandan, ikat simpul
  16. 2 ruaskayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isian : haluskan jahe, tambahkan kacang tanah sangrai dan gula pasir kemudian uleg kasar beri 1 sdm air (spy agak menggumpal) tekan2 lalu sisihkan.

  2. 2

    Masukan tepung dan garam ke dlm wadah, tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni (hentikan penambahan air klo adonan sdh bisa di pulung) bagi adonan jdi beberapa bagian kemudian beri masing2 secukupnya pewarna makanan sesuai selera.

  3. 3

    Ambil secukupnya adonan, beri isian lalu bentuk bulat2, lakukan berulang smp adonan habis kemudian rebus ke dalam air mendidih hingga mengapung dan matang lalu tiriskan.

  4. 4

    Utk kuah : campur semua bahan ke dalam panci lalu rebus dgn api sedang smp mendidih.

  5. 5

    Taruh ronde dlm mangkok, siram dgn kuah wedang dan beri pelengkap sesuai selera (me : kolang kaling dan taburan kacang sangrai)

  6. 6

    #NB : Jika mau bikin banyak, setelah di tiriskan masukan ronde ke dalam air gula spy tdk lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa