Ayam geprek

Syahara
Syahara @syahara90
Pancoran Jakarta Selatan

Ceritanya suka banget sama ayam geprek,kalau beli selalu kurang srek, entah kurang pedas, entah kurang banyak :p
Coba2 resep digugel ga ada yang cocok juga kebanyakan pakai bahan2 mentah semua yang udahnya cuma disiram minyak panas, menurut saya kurang cocoj ama lidah saya, naah kebetulan sodara jualan ayam geprek laris banget dan enak rasanya, ternyata bahan2 nya digoreng dulu sebentar untuk menghilangkan bau langu nya, pas dicoba eeh bener aja jatuh hati sama resep ini 😍😍😍

Ayam geprek

Ceritanya suka banget sama ayam geprek,kalau beli selalu kurang srek, entah kurang pedas, entah kurang banyak :p
Coba2 resep digugel ga ada yang cocok juga kebanyakan pakai bahan2 mentah semua yang udahnya cuma disiram minyak panas, menurut saya kurang cocoj ama lidah saya, naah kebetulan sodara jualan ayam geprek laris banget dan enak rasanya, ternyata bahan2 nya digoreng dulu sebentar untuk menghilangkan bau langu nya, pas dicoba eeh bener aja jatuh hati sama resep ini 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaAyam (saya pakai set kilo)
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. 25 bijiCabe rawit setan,(bs dikurangi ya jk tidak suka pedas)
  4. 4 siungbawang merah,
  5. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci ayam hingga bersih,lumuri jeruk nipis dan garam diamkan lagi, kalau saya dicuci lagi sampai bersih ayam nya

  2. 2

    Seperti biasa yah moms,ayamnya dibuat chiken aja

  3. 3

    Goreng cabe,bawang merah dan bawang putih sebentar saja yah moms

  4. 4

    Terus diulek kasar deh,tambahkan garam, gula pasir sedikit aja, kaldu jamur (saya pakai totole)bisa juga pakai masako, royko dll, siap disajikan 😍😍 menurut saya ini lebih mirip ke ayam geprek pak gembu* yang terkenal itu lhooo, selamat mencoba moms

  5. 5

    Geprek ayam diatas sambal nya dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahara
Syahara @syahara90
pada
Pancoran Jakarta Selatan
selain hoby memasak aki juga jualan online ya moms jual cream perawatan wajah udah bpom dijamin kincloong yu kepoin
Lebih banyak

Komentar (2)

winda braun
winda braun @cook_22421759
Mbak maksudnya ayamnya di buat chiken aja itu apa ya . Di goreng biasa ? Terimakasih sebelumnya

Resep Serupa