Roti Tawar Keju ala Keto no ulen

Erna Ummu Aisyah
Erna Ummu Aisyah @ewa2907

Pagi ini pergi keluar kota bersama suami, siapkan berbekalan, supaya mudah saat mau buka jendela makan. Terpikir untuk bawa roti tawar yg bisa jadi sandwich, bisa sekedar oles butter lapis keju atau yg lainnya.. Cuz buat roti tawar walau sudah malam.. Pakai #ketobetic bread flour kedua kalinya, sukses alhamdulillah setelah sebelumnya buat roti sobek juga sukses biidznillah.

Roti Tawar Keju ala Keto no ulen

Pagi ini pergi keluar kota bersama suami, siapkan berbekalan, supaya mudah saat mau buka jendela makan. Terpikir untuk bawa roti tawar yg bisa jadi sandwich, bisa sekedar oles butter lapis keju atau yg lainnya.. Cuz buat roti tawar walau sudah malam.. Pakai #ketobetic bread flour kedua kalinya, sukses alhamdulillah setelah sebelumnya buat roti sobek juga sukses biidznillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 -- 10 lembar
  1. Bahan biang :
  2. 1 sdtragi instant
  3. 1 sdtketobetic bread four
  4. 1 sachetdiabetasol
  5. 100 mlair hangat kuku
  6. Bahan tepung :
  7. 100 grketobetic bread flour
  8. 1 btrkuning telur
  9. 1 sachetdiabetasol
  10. 25 grbutter dingin
  11. Secukupnyagaram
  12. Bahan tambahan :
  13. potong daduKeju cheddar
  14. Bahan olesan :
  15. 1 butirkuning telur
  16. 1 sdtwhipped cream

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang. Diamkan hingga ragi berbusa

  2. 2

    Campur semua bahan tepung lalu Tuang bahan biang, aduk dengan centong nasi.

  3. 3

    Uleni dengan tangan sebentar, bulatkan.

  4. 4

    Diamkan selama 1 jam. Boleh tutup dengan serbet.

  5. 5

    Gilas adonan, tabur keju potong dadu diatasnya, gulung2 sebentar. Bentuk memanjang. Taruh di loyang.

  6. 6

    Diamkan dengan ditutup serbet selama 1.5 jam - 2 jam sampai mengembang.

  7. 7

    Olesi dengan bahan olesan. Panggang dengan 130° selama 30 menit atau sampai matang sesuai oven masing masing.

  8. 8

    Tips : perhatikan kehanggatan air yg digunakan utk campuran bahan biang, cukup hangat kuku. Terlalu panas bisa mengakibatkan ragi tidal berkembang., seperti contoh di gambar ini.

  9. 9

    Ini dia hasilnya... Liaaat potongan keju ituuuu :) bisa dimakan begitu saja atau lapis butter.. Ah enak apalagi kalau hangat. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Ummu Aisyah
pada
Newbie di per baking and cooking an. Ternyata asyik juga.. Zaman now harus belajar ya,kalau ngga... Hehe.. thanks Kfls.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa