Sup Pare

Swasti Mukti
Swasti Mukti @swastimukti
Malang

Cm punya sayur Pare di kulkas, tp bosen ditumis. Bikin pare isi jg ribet. Jadilah sup pare, simple! 😅

Sup Pare

9 orang berencana membuat resep ini

Cm punya sayur Pare di kulkas, tp bosen ditumis. Bikin pare isi jg ribet. Jadilah sup pare, simple! 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 2 buahpare
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 5 buahbakso sapi potong dadu
  4. 3 buahjamur kancing iris tipis
  5. Gula
  6. Garam
  7. Merica
  8. Kaldu bubuk
  9. Serutan biji pala
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 pare (sy potong dadu), kemudian taburi garam & remas2 sampai berair & warnanya agak gelap. Remasnya agak kenceng, supaya cepet keluar getah pahitnya. Kemudian cuci pare sambil tetap diremas2, tiriskan.

  2. 2

    Cincang bawang bombay, tumis, tambahkan air.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukkan pare, bakso sapi, dan jamur.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan serutan biji pala. Masak sampai matang, tapi jangan terlalu lama supaya kuah tdk ikut jd pahit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Swasti Mukti
Swasti Mukti @swastimukti
pada
Malang
Catering Dapur Aik. instagram: @dapur.aik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa