Ayam tepung KFC (tidak pedas)

Ana
Ana @anapinkers

Pingin beli ayam fastfood tp mikir2 kesehatannya Karena suami sukanya ayam goreng lalu bikin lah ini.

Ayam tepung KFC (tidak pedas)

23 orang berencana membuat resep ini

Pingin beli ayam fastfood tp mikir2 kesehatannya Karena suami sukanya ayam goreng lalu bikin lah ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 mangkuktepung terigu
  3. Untuk marinasi ayam :
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 3 siungbawang putih halus
  8. Bumbu adonan tepung:
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. Bahan air celupan ayam:
  14. 1 literAir es
  15. 1 sdtbaking powder
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtkaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan semua bumbu Marinasi ayam dan diamkan 30mnt sampai 1malam dikulkas.

  2. 2

    Siapakan bahan tepung dg memasukkan semua bumbu2 untuk tepung dg tepung dan campur2 rata

  3. 3

    Siapkan jg bahan celupan air es dg bumbunya campur

  4. 4

    Setelah ayam didiamkan semalam atau paling cepat 30 menit. Masukkan kedalam tepung yg telah disiapkan.

  5. 5

    Lalu masukan ke air es (ini kunci biar renyahnya)

  6. 6

    Tiriskan dari air es lalu masukan lg ketepung. (kalau berasa kurang tepung bisa diulangi langkahnya)

  7. 7

    Saran: sebelum dimasukkan ke tepung lagi usahan ayam tidak terlalu basah. Tiriskan dari air esnya benar-benar sampai tidak menetes, agar hasil tepungnya krispy dan tidak bantet

  8. 8

    Siapkan minyak panas lalu goreng ayam

  9. 9

    Setelah digoreng ayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana
Ana @anapinkers
pada

Komentar

Resep Serupa