Kerang kupas bumbu maaknyoss

17 orang berencana membuat resep ini
nadyanisa
nadyanisa @cook_9576579
Tangerang

Bangun tidur suami minta dimasakin kerang.. Langsung lah ke pasar beli kerang sampe rumah langsung di eksekusi.. Browsing2 sana sini maklum perdana masak kerang.. Dan akhir nya setelah jadi suami sampai nambah 2 piring.. Yeeeeaaay suami kenyang istri pun senang😆😆😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang kupas
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 8 buahcabe setan (boleh dikurangin kalau gak suka pedes)
  6. 3 ruaskunyit
  7. 2 ruasjahe (di geprek)
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1/2tomat (di potong dadu)
  11. 2 buahbatang sereh (di geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang sampai benar benar bersih dan tidak ada batu atau bekas cangkang.

  2. 2

    Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, semua cabai, dan kunyit.

  3. 3

    Nyalakan kompor, tuang minyak sedikit untuk menumis bumbu yg telah di haluskan (ulek)..masukan jahe yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum.. Setelah harum, tambahkan air dan biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.

  6. 6

    Setelah mendidih masukan kerang yang sudah dicuci bersih.. Tunggu sampai air nya menyusut

  7. 7

    Koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas matikan kompor dan kerang siap dihidangkan😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nadyanisa
nadyanisa @cook_9576579
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga dengan satu orang anak yg baru bisa memasak dan terus belajar resep resep baru supaya suami betah dan gak jajan di luar😅😅
Lebih banyak

Resep Serupa