Dadar gulung ubi unggu. Inti kelapa jagung

Titin Sri Suhartini
Titin Sri Suhartini @dapurbudetitin
Batang Kuis

Dadar gulung ubi unggu. Inti kelapa jagung

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi
  2. 2 buahJagung dipipil
  3. 1/2 buahkelapa di parutparut
  4. 350 grgula pasir
  5. secukupnyaVanili
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 lembarDaun pandan
  8. Bahan kulit
  9. 100 grubi jalar kukus dan haluskan
  10. 250 grtepung terigu
  11. 3 sdmtepung kanji
  12. 5 sdmmentega cair
  13. secukupnyaVanili
  14. Garam secukupbya
  15. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isi. Panaskan wajan. Masukkan kelapa, garam, gula, garam,vanili dan daun pandan. Aduk semua jd 1. Kira2 10 menit kemudian tambahkan jagung. Aduk rata lg dan biarkan masak.

  2. 2

    Untuk kulit. Campur tepung terigu, tepung kanji, garam, vanili. Tambahkan air sedikit2 dan aduk.

  3. 3

    Masukkan ubi ungu dan aduk kembali hingga kalis. Tambahkan mentega cair. Bila perlu saring agar jgn ada yg mengumpal.

  4. 4

    Panaskan wajan dan masak adonan

  5. 5

    Dan kulit dadar pun siap tuk di gunakan

  6. 6

    Isi kulit dengan bahan isian lalu lupat dan gulung.... dan jadilah kue dadar gulungnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Sri Suhartini
Titin Sri Suhartini @dapurbudetitin
pada
Batang Kuis

Komentar

Resep Serupa