Ide jualan | Pie Buah Segar | No Mixer

ENIEMENIE
ENIEMENIE @cook_8332727

Enak banget nih makan pie buah sore2 sambil minum teh 😍 dimasukin dulu ke kulkas seger banget.. 🖒anak-anak pasti suka ! cr : dapur adis

Nah buat yg ga punya cetakan khusus pie, sy kasih tau trik alternatif membentuk kulit pie dibawah, selamat mencoba 😙

Ide jualan | Pie Buah Segar | No Mixer

Enak banget nih makan pie buah sore2 sambil minum teh 😍 dimasukin dulu ke kulkas seger banget.. 🖒anak-anak pasti suka ! cr : dapur adis

Nah buat yg ga punya cetakan khusus pie, sy kasih tau trik alternatif membentuk kulit pie dibawah, selamat mencoba 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍴 Bahan Vla :
  2. 100 grgula pasir
  3. 50 grmaizena
  4. 4 butirkuning telur
  5. 1 sdmmargarin
  6. 🍴 Bahan Kulit :
  7. 600 mlUTH
  8. 300 grterigu
  9. 150 grmargarine didinginkan
  10. 30 grgula bubuk
  11. 1 butirtelur
  12. 🍴 Topping :
  13. Buahyang disuka (sy kiwi)
  14. Optional: agar2 plain (dimasak untuk dioleskan sebagai glaze)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat vla, hangatkan susu, masukan margarine, aduk hingga cair.

  2. 2

    Whisk kuning telur, gula, dan maizena hingga merata.

  3. 3

    Dengan api kecil masak campuran susu, masukan campuran kuning telur sambil terus diaduk, adonan akan mengental, dinginkan.

  4. 4

    Untuk membuat kulit, campurkan margarin, gula, dan tepung dengan cara diremas.

  5. 5

    Masukan telur ke dalam adonan, bentuk membulat, masukan adonan ke dalam kulkas sekitar 10 menit.

  6. 6

    Note : kalau punya cetakan pie, bisa langsung dipakai, untuk yang ga punya cetakan khusus pie bisa baca step di bawah ini..

  7. 7

    Gilas adonan kemudian gunakan cetakan bulat / gelas belimbing untuk membentuk bulatan.

  8. 8

    Masukan adonan yg sudah dicetak ke dalam kertas saji, rapihkan dengan tangan.

  9. 9

    Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, panggang dengan suhu 180' c selama 20 menit, dinginkan.

  10. 10

    Pinggirannya

  11. 11

    Beri vla dan buah yang disuka diatas kulit pie, bila mau lebih cantik, buah bisa dioleskan dengan agar-agar plain. Sajikan dingin 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ENIEMENIE
ENIEMENIE @cook_8332727
pada
Simple recipe n tips ! | ⭐️ = personal favourites !
Lebih banyak

Komentar

محمد الفيان
محمد الفيان @cook_20981551
Itu Manggang nya pake cup kertas GT aja Ats pke cetakan lgi?

Resep Serupa