Bismillah...Siapa pecinta bakso? Kalo bakso ayam?Oke...kita buat bakso ayam sendiri yuk. Bakso ayam homemade ini dibuat dari 100% daging ayam, hanya menggunakan sedikiiitt tepung. Untuk stok frozen dirumah bisa bangettt. Baksonya juga kenyal sekali. Favorit. Resep ini sy copy dari mba Endang Just Try and Taste dengan sedikit modifikasi di cara pembuatan.#pejuanggoldenapron3

Bakso ayam stok untuk bekal si kakak ke sekolah..baksonya enak dan kenyal... 😊#5resepterbaruku

Bosan makan ayam yg dimasak itu2 aja, jdnya buat bakso ayam.. kali ini aq buat setengah resep dr yg ditulis ya krn ayamnya dikit aja yg disisihkan untuk buat bakso ayamnya... Tp dgn resep dr ig: @deedevina, hasilnya memuaskan n kenyal...

Jenis bakso ayam yang dihasilkan resep ini kesukaannya orang rumah. Teksturnya kenyal, garing tapi masih lembut. Membuatnya pun mudah dan cepat. Enak juga dibuat makan sahur tinggal rebus pake air kaldu, tambahin bumbu sesuai selera, daun bawang, seledri pokoknya #antiribet deh.Buat buka puasa juga enak dibikin berkuah atau mau dibakar pake saos pedas manis juga nikmat disantap bersama dengan nasi putih.Bakso ayam ini serbaguna sih dan #SiapRamadanKalo suka bakso sapi, resep ini daging ayamnya bisa diganti dengan daging sapi bagian paha yang lemak & uratnya sudah disisihkan.1 resep dapet ± 50pc bakso dengan diameter ± 2-2,5 cmNotes :> Resep ini menghasilkan adonan yang sangat dingin, jadi aku langsung cetak deh gak disimpan dulu dalam freezer.> untuk bakso ayam aku lebih pilih menggunakan maizena daripada tapioca ataupun sagu. Adonan menggunakan Maizena, menurut aku menghasilkan bakso yang lebih garing dan licin dan kenyal.> di akun IG ku @pandacelshi pernah kubagiin video step pembuatan bakso ayam keto. Walau beda resep dengan bakso ayam keto tetapi resep bakso ayam ini Prosesnya ± sama.#baksoayam

Bikin yang gampang aja, utk stok dulu.#bakso ayam#kuahbening

Persediaan bakso ayam, bikin sendiri ah. Pas ada event rekuk resep2nya mbakb.ŕr @DianaN_17 diana di #GenkPejuangDapur . Bakso ayamnya bener2 maknyus lho. Gak percaya? Coba aja bikin. Pasti ketagihan. Oh ya, saya bikin ½ resep#CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Depok

Setelah gagal bikin bakso ayam, akhirnya coba bikin bakso ayam pakai resep mba Fitri Sasmaya yang saya modif sedikit. Hasilnya cakep banget! Kenyal padet nggak ada rasa tepung. Hehehe. Lain kali mau coba resep bakso sapinya deh.Di resep ini saya pakai bumbu halus dan saya tambahkan bawang merah goreng dalam adonannya. Jadinya gurih dan kenyal. Yuk bikin bakso sendiri!Oh iya, kemaren dapet inbox dari Cookpad tentang program Golden Apron. Meskipun belum tau apakah akan konsisten sampai 52 minggu posting resep, tapi saya mau ikutan deh. Paling tidak sudah ada niat untuk dapetin #TiketMasukGoldenApron3 ya. Hihihi.

Ini bakso yang wajib saya stok di freezer, anak pasti langsung rajin makan 😂 Bisa dibuat sup atau bubur, sisa baksonya simpan di freezer jadi kapan aja bisa buat tumisan dengan berbagai saus atau dengan sayuran, praktis banget deh jadinya.Di sini kuah supnya saya pakai potongan kentang, wortel, tomat, microgreen kacang hijau, daun bawang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, lada. Biar makin nendang kadang saya tambahin lagi kecap manis, saus tomat, sedikit saus sambal 😍#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Lg suka cari2 resep yg bisa dibekukan, biar praktis. Bakso ini enak bgt dimakan lgsg dgn kuah kaldu atau dibuat campuran tumisan/masakan lainnya. Bisa jd mknan alternatif buat diet jg lho.. Krn daging bebas lemak & direbus. Hasilnya sekitar 20 buah ukuran sedang. Rasanya uda kaya abang2 bakso, rasa & kenyalnya pas. Untuk proses membentuk bakso, saya blm sempat bikin foto step by stepnya krn punya batita yg lg seru2nya main. Hihi.. Jd kl pengen lbh jelas caranya, bs googling ya.. Byk kok tutorial membentuk bakso. Yuk masak..

Punya sisa daging ayam giling udah beberapa hari di freezer ( beku ). Abis subuh langsung kepikiran mau buat bakso ayam untuk stok seminggu ke depan.

Bakso ayam enak & kenyal

Bentuknya gak bulet ya, hihihi. Maklum udah terlalu lelah hayati 😂 . Taraaa, pentol bakso ayam home made. Giling ayamnya peke blender biasa, gak ke tukang giling. Tapi tetep maknyuss pemirsahh hihihi