Fuyunghai Enak, Ngembang, ala Restaurant

Shari Cinintya Lestari
Shari Cinintya Lestari @sharicinintyalestari
Solo

Dimakannya saat hangat ya supaya lebih nikmat! Happy cooking moms :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 1 batangwortel ukuran besar, potong memanjang
  3. 1/4kol, cincang kasar
  4. 3 sdmterigu
  5. 2 sdmsagu
  6. 1 siungbawang putih cincang
  7. 1/2 siungbawang bombay cincang kasar
  8. 1/4 kgayam dada cincang kasar, tumis dgn garam
  9. 2 batangdaun bawang, rajang
  10. Secukupnyapenyedap rasa
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Sucukupnya baking powder
  14. Bahan saus:
  15. 1 siungbawang putih dicincang
  16. 1/2 siungbawang bombay dipotong-potong
  17. 5 sdmsaos sambal instan
  18. 3 sdmsaos tomat instan
  19. 1 gelasair
  20. Secukupnyasaus tiram
  21. Secukupnyagaram
  22. Secukupnyatepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air
  23. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, kol, lalu masukan ayam yg sblmnya sudah ditumis terpisah.

  2. 2

    Sediakan mangkuk besar, aduk telur, terigu, sagu, baking powder, penyedap rasa, garam, gula, daun bawang, dan tumisan ayam dll.

  3. 3

    Diamkan adonan 3 menit.

  4. 4

    Masak di minyak panas, tunggu matang, angkat, dan sisihkan.

  5. 5

    Cara membuat saus fuyunghai: tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan saus sambal, saus tomat, merica, garam, saus tiram, air, dan tepung maizena. Tunggu hingga matang dan mengental.

  6. 6

    Fuyunghai hangat siap disajikan dengan sausnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Shari Cinintya Lestari
Shari Cinintya Lestari @sharicinintyalestari
pada
Solo
this is my digital recipe documentation. want to know me closer? go follow my instagram account @sharicinintyalestari.
Lebih banyak

Resep Serupa