Bakpao isi coklat anti gagal (step by step)

Hujan2, pas suami lembur pula, nambah banget bosennya hihihi
akhirnya biar gak bosen saya ubek2 dapur dan nemu ide buat bikin bakpao. krn gak ada kacang ijo akhirnya isinya coklat aja. yaaa...!!! coklatnya homemade juga hehehe. SELAI COKLAT HOMEMADE nya saya share disini sekalian ya bu ibuu..
nah, bakpao ini anti gagal lo, ASALkan bener2 ikuti step by stepnya. Keliatannya aja ribet tp kalo udah dipraktekkin gak seribet kata2 saya kok wkwkwk
Yuk ibu2 yg mau nyobain
nb: maaf fotonya pake hp jadul jd gak terlalu terang dan bagus gambarnya, yg penting rasanya hehehe
Cara Membuat
- 1
Selai coklat: Campur coklat bubuk, gula, susu coklat cair aduk rata. didihkan
- 2
Setelah mendidih, tuang tp. maizena aduk2 sampai mengental. setelah mengental matikan api
- 3
Masukkan margarin, aduk2 rata lalu sisihkan, maaf gambar yg jelas kehapus hehe
- 4
Nah ini penampakannya selai coklat homemade yg udah jadi ibu2.. tips: sebelum dipake aduk2 dulu, krn agak mengental
- 5
Adonan bakpao: * Campur gula + air + fermipan aduk rata, sisihkan * Campur tp.terigu, baking powder lalu masukkan air sedikit demi sedikit. bila dirasa sudah setengah kalis tak perlu ditambah air lagi. Masukkan margarin, uleni lagi sampai benar2 kalis. tutup dg plastik wrap selama 45 menit/ mengembang 2x lipat
- 6
Nah ini penampakan adonan yg udah ngembang. bener2 lembut
- 7
Kempeskan adonan, uleni gak sampai 1 menit. lalu bagi2 adonan jd 10-11 buah
- 8
Gilas atau pipihkan, isi dengan selai coklat, lalu tutup dan bulatkan. TIPS PENTING: saat menggilas/memipihkan adonan bagian tengah jangan terlalu tipis. (krn bagian tengah bakal jadi yg diatas kalo udah dikukus) jadi yg tipis bagian pinggirnya aja karena kalo bagian tengah tipis nanti penampakan coklatnya terliat jd gak cantik * Duh maaf ibu2 bahasanya terlalu panjang dan bertele, cuma ingin ngasih tips biar anti gagal aja hehehe klo gambar dibawah ini contoh pinggiran adonan yg masih tebel
- 9
Ni sebagian ada yg saya isi keju parut juga, buat variasi
- 10
Diamkan 15 menit, nanti pas udah dikukus bisa ngembang sendiri ibu2
- 11
Panaskan kukusan, kukus selama 8 menit (jangan terlalu lama kalo lama2 nanti kempes) lalu angkat dan siap dinikmati
- 12
Warnanya memang gak putih kayak yg dijual2 itu krn gak pakai pemutih
- 13
Ini penampakan dalamnya
- 14
Lembuut
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakpao Coklat Anti Gagal Bakpao Coklat Anti Gagal
Ceritanya mertua bawain bakpao habis pulang pengajian. Eh bakpaonya enak banget. Isi coklat tapi coklatnya lumer. Dan pas banget hujan2 kepengen bakpao. Jadilah cari2 resep di cookpad. Nemu resepnya ci Xander's Kitchen. Bener2 anti gagal. Saya baru kali ini bikin bakpao dan langsung berhasil. Semua sukaaa. Mita Ikra Anzani -
Bakpao pandan isi coklat Bakpao pandan isi coklat
Haii moms selamat siang, bakpao dengan isian coklat ini merupakan fav nya anak dan suami. Selalu ludes klo beli bakpao, sampai suatu saat mikir gimana cara nya bisa bikin bakpao sendiri.Alhamdulillah masuk ke kelas bakerpad yg dibentuk oleh mbak tim cookpad jd memotivasi saya untuk bisa belajar baking, tentu saja tujuan utamanya bisa bikin bakpao sendiri 😍😍Baking journey yg pertama dimulai dengan membuat bakpao pandan isi coklat ☺️ sesuai tema #bakerpad yaitu baking tanpa oven jd saya pilih dengan cara di kukus...Akhirnya yayyy meskipun hasilnya belum maksimal, kulit pao nya masih blm mulus tapi saya cukup puas.dan seminggu ini jadi jatuh cinta bgt sama baking.Tentunya tiap baking akan saya abadikan dan share di cookpad sebagai pengingat perjalanan proses ku nge baking 😍😍Terimakasih kelas baking nya mbak @Phie999source : https://youtu.be/nSUzPqCydJc#bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#saizbakingjourney @izsaiz -
Bakpao coklat ajiibb😍 Bakpao coklat ajiibb😍
Ini udah bikin bakpao ke 3 kalinya,,alhamdulillah yg ini resep yg paling pas menurut saya,,sangat simple dan mudah di ikuti.. sofiayahya -
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Sumber : Kheyla's kitchenCoba buat bakpao isi coklat, kondisi lg hujan2. Enak banget. Empuk dan lembut. Anisa -
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Gak ada camilan buat suami pulker,,ada bahan nampak depan mata hehe...jd lah bakpao isi coklat buat menyambut suami pulker...😘 Tita Aza Aza -
Bakpao coklat Bakpao coklat
Si genduk suka sekali sama bakpao. Sekali makan bisa dua buah langsung. Padahal nih bakpao lumayan gede 😂Emaknya jadi berasa pinter masak hihihi. Bakpao ini pegangan adonannya enak. Ga pake emosi karena lengket. Trus nyobain pas dingin juga tetep empuk. Jadi ga usah dikukus lagi juga gpp. Cuman kadang kalo pengen anget tapi males ngeluarin kukusan, saya pake kukusannya magicom ajah. Barengin angetin nasi hihi..Isinya pake selai udah jadi. Kemaren2 kalo bikin pao selalu pake meises. Ternyata pake selai coklat lebih enak.Resepnya ambil dari tabloid saji koleksi ya. Edisi roti pizza pao donut. 🌷ferariani -
Bakpao Anti Gagal(isi coklat) Bakpao Anti Gagal(isi coklat)
Paksu ngoceh2 karna gak ada cemilan🤭 akhirnya buat lg bakpao yg udah saya share,untungnya proses pembuatan'a cepat gak harus proofing lama😋hanya ini saya buat 1,5 resep dan dibuat polos dengan isian coklat😉anti gagal kalo menurut saya😊baking powder dan ragi harus yang masih aktif ya dan jangan di skip karna ini yang membuat si bakpao kokoh gak kempes,tapi tetap lembutt😉sekalian setor BERES bakpao untuk bulan ini😁#BERES_Bakpao#BeresClover#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020#Pr_Bakpao Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Bakpao Coklat Bakpao Coklat
1 Bakpao = 125 kalori , Tekstur bakpaonya menul² , kenyal² , dan lembut Banget... Untuk resep vla coklat homade bisa dilihat diresep saya . YUK KIRIM FOTO RECOOK MU#Bakpaocoklat#Bakpao#dirumahaja#MasakSetiapBagian Dinda Verella -
Bakpao isi coklat lumer anti gagal Bakpao isi coklat lumer anti gagal
Bismillah...Baru ngeh buat postingan gegara kondisi badan kurang fit padahal tiap hari masak dan bebikinan 😅😅😅Baiklah, resep ini basic buat bikin bakpao, mudah anti gagal dan insyaaAllah semua bisa, karena ga perlu ngulen lama.Favorit anakku banget, isiannya bisa coklat, kacang, sayur tergantung stok.Selamat mencoba 🤗 🤗 🤗#PejuangGoldenApron3 Eha Riskii Srii -
Bakpao isi coklat Bakpao isi coklat
Setor cooksnap yang kedua untuk cocomtangGA hari ini terakhir setor🤭 bikin bakpao isi coklat lumer aja🤗, bakpao nya blm sempat dikasih gambar / bentuk yg unyu² kaya bu Ati punya,, dah keburu diminta bakpaonya ma anak²🙈Source: @MomsFirza_310571#cocomtangGA_AtiAgusSapto#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#GenkPejuangDapur Diana Nurjanah -
Bakpao coklat Bakpao coklat
Bakpao lembut, meskipun dingin g keras....anak2 pda suka, terutama isi coklat yg buanyak🤭🤭😄 Syarah NdaDzaki -
Komentar (9)