Sop Iga & Iga bakar

Rose Lina
Rose Lina @cook_9669962
Cibubur Jakarta Timur

Musim hujan emang paling enak makan yang hangat2. Pas belanja tadi lihat iga.. jadilah masakan ini untuk kesayangan bunda. 😘

Sop Iga & Iga bakar

Musim hujan emang paling enak makan yang hangat2. Pas belanja tadi lihat iga.. jadilah masakan ini untuk kesayangan bunda. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga
  2. 3 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. Daun bawang seledri
  5. Jahe
  6. Bawang putih
  7. 1 sdmlada bubuk
  8. 1 sdmpala bubuk
  9. Tomat
  10. Jeruk nipis
  11. secukupnyaGaram
  12. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga nya lalu rebus sampai empuk. Tadi aku rebus sampai 2 jam. Kalau punya panci presto bisa pakai panci ini biar lebih cepat dan hemat gas. 😀

  2. 2

    Kalau iga sudah setengah empuk, masukkan bumbu. Bawang putih, jahe, lada & pala bubuk, dan garam.

  3. 3

    Lalu masukkan kentang dan wortel. Tunggu hingga kentang dan wortel empuk.

  4. 4

    Setelah matang pindahkan ke mangkuk dan tambahkan tomat, daun bawang seledri, bawang goreng dan jeruk sesuai selera.

  5. 5

    Untuk iga bakar. Ambil iga yang tadi di rebus. Bumbui dengan kecap lalu siapkan teflon dan siap di bakar.

  6. 6

    Selamat mencoba dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose Lina
Rose Lina @cook_9669962
pada
Cibubur Jakarta Timur
i'm blessed mom and wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa