Buncis Muda Cabai Garam

Kemilau Senja
Kemilau Senja @cook_9691803
Bondowoso

Cara asik menikmati sayur dengan versi yang kekinian! Gak perlu makan dicafe, cukup masak didapur kesayangan, suami pun makin sayang.

Buncis Muda Cabai Garam

Cara asik menikmati sayur dengan versi yang kekinian! Gak perlu makan dicafe, cukup masak didapur kesayangan, suami pun makin sayang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgBuncis Muda / Buncis ukuran kecil, buang ujung runcingnya
  2. 3 sdmTepung Terigu
  3. 6 sdmTepung Krispi Serbaguna (saya pakai merek "KOBE")
  4. 4 SiungBawang Putih, cincang kasar
  5. 10 BuahCabai Rawit, iris kasar
  6. 1 BatangDaun Bawang, iris kasar
  7. Penyedap Rasa Ayam (saya pakai Royko)
  8. Garam (secukupnya)
  9. Air (secukupnya)
  10. Minyak Goreng (secukupnya)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih buncis yang sudah dibuang ujungnya, rendam menggunakan air panas + garam. Diamkan 5 menit.

  2. 2

    Lumuri Buncis dengan Tepung Terigu hingga tertutup rata.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air pada tepung krispi hingga kental.

  4. 4

    Masukkan satu persatu buncis yang sudah dilumuri tepung kedalam adonan tepung krispi. Goreng hingga berwarna keemasan. Tiriskan!

  5. 5

    Tumis Bawang Putih, Cabai Rawit dan Daun bawang hingga berwarna coklat, tambahkan penyedap rasa. Masukkan buncis yg sudah digoreng. Aduk rata sebentar.

  6. 6

    Buncis Cabai Garam siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kemilau Senja
Kemilau Senja @cook_9691803
pada
Bondowoso
cooking it's my hoby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa