Alitas de pollo fritas en tempura y panko

Que buenas están la alitas fritas, bien doraditas, crujientes y sabrosas, no hay quién se resista a ellas.

Comida sabrosa, atractiva y muy económica, aproximadamente 3 euros el kilo de alitas.

Tenía muchas ganas de publicar esta receta, pero no la hago a menudo porque es de esas cosas que comemos de forma esporádica, un par de veces al año más o menos. Eso sí, el día que las hago, las disfrutamos a lo grande.Hay que intentar que las alitas queden bien doradas al freírlas. Veréis que las sumerjo después de fritas en una especie de caldo durante unos minutos. Les da un sabor adictivo. Yo no tengo freidora, pero si disponéis de ella para freír las alitas mejor.#BBB

Esta receta sí que es sencilla y barata, a los niños les encanta y a los mayores también. ¿Quién se puede resistir a unas alitas fritas??

Una forma de comer alitas de pollo fritas muy rica, sencilla y rápida; un plato ideal, tanto para la comida, como para la cena.

Comparto con vosotr@s una forma de preparar las alitas de pollo fritas de una forma muy rica, sencilla, y rápida. En mi casa desde que las han descubierto, ya no quieren que se las prepare de otra forma!!

Una receta sencilla, con pocos pasos y muy rica

#Cenas rápidas

Son muy comunes para un buen picoteo. Está receta las queda muy crujientes por fuera y jugosas por dentro.Para hacerla podemos bien comprar alitas ya cortadas, o bien el trozo entero y le cortamos las puntas, separando el muslo de las alitas. Nosotros hemos optado por la segunda opción.Prestar atención paso a paso a nuestra receta, y verás que quedan de rechupete.Espero que os gusten. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!! 😋😋

Receta casera para hacer en familia fácil económica y 😋 deliciosa.

Tengo por costumbre comer verduras todos los días, crudas o cocinadas, y de esta forma han quedado muy ricas y suaves. Las alitas llevan un adobo de especias para darles más sabor.

La historia de la receta surge en torno a la figura de Harland Sanders, hijo de una familia de granjeros de Henryville(Indiana). Su madre necesitaba que sus hijos trabajaran tras la muerte de su padre cuando Harland tenía 6 años, por lo que esté comenzó a cocinar desde pequeño. Harland dejó la escuela con 12 años para ayudar en la granja familiar, y después realizó otros trabajos hasta que en 1929 abrió una gasolinera en North Corbin(Kentucky). Un año después habilitó en el mismo local un pequeño restaurante, al que llamó Sanders Café, donde comenzó a preparar pollo frito a partir de una receta propia. Un año después patentó su receta para el pollo frito, a la que llamó Receta Original.La receta es un clásico de la cocina estadounidense. El pollo Kentucky suele consumirse como segundo plato o entrante y comparte ciertas similitudes con los fingers o los nuggets de pollo, aunque se elabora de una forma diferente.

Las alitas primero las cocemos con caldo de pollo, cebolla roja, cayena opcional etc...y luego las freímos por lo que quedan tremendamente tiernas y crujientes. Con la salsa del pollo al triturarla con las unidades de cayena elegidas e introducir las patatas cortadas se convierten en pura dinamita, necesitaras las alas para volar a por agua jajajajaa.Si no pones cayena ,evidentemente, no pica, si pones dos cayenas picara, pero si pones tres cayenas es para purito macho ja ja ja

#CuchillosArcos , son ideales para sorprender a los amigos cuando montas un picoteo en casa!

Una manera diferente de comer pollo frito, una receta fácil y rica.

Hoy vamos a hacer una comida que nos gusta, pero no abusemos mucho, sin complejos 😋😋😋😋😉😉, la salsa se puede poner en una pizza

Una receta con la que harás feliz a toda la familia! Sobretodo a los más pequeños de la casa amantes siempre del pollo frito En esta receta hemos tratado de ser lo más fieles posible al original, si bien hemos sustituido el mirin por vino blanco seco. Mira en vídeo cómo se hace este crujiente pollo frito: https://youtu.be/d8hmQbmYtk4 Y si te suscribes me harías muy feliz!!

Pollo frito estilo japonés se llama #karaageMuy sencillo y buenísimo

Tengo el recuerdo en mis papilas gustativas, de una salsa que bañaba un pollo al carbón que servían en un restaurante coreano en Madrid y el único que aparecia, en la guía michelín de esa nacionalidad, tristemente desaparecido, llamado Shila.En mi busqueda de encontrar ese sabor, he descubierto otra salsa coreana que es resultona y fácil de preparar, y que combina bien con las alitas de pollo, procedo a añadir aquí la receta para no olvidarme la próxima vez que cocine este plato.

Karaage (Kara - age) es un plato muy popular en Japón. Aparte del pollo, cocemos el pescado, el mariscos como el pulpo o la gamba,　la verdura como la bardana, la zanahoria en la misma manera. Traigalo¡Los tipos de los fritos Japonesas;Karaage = el ingrediente es rebozado solamente con la harina o maicenaTempura=rebozado con la mezcla de la harina, huevo batido, y agua fría (a veces se añada hiero para enfriarla)Katsu, Furai=rebozado con el pan rallado#eikoskitchen

Las patatas así salen riquísimas y las alitas lo están siempre.

En donde yo vivo, no tenemos restaurantes de comida oriental en un buen trecho. Y como a mí me gusta mucho, acabo inventando recetas con los ingredientes que puedo conseguir. Este pollo queda súper rico, lleva ingredientes fáciles de encontrar y además no es complicado de hacer

#elretodelpollofritoFoto: @mamá.quecomemoshoy

Delicioso este pollo con un ligero sabor picante, gracias a la salsa oriental.Queda muy crujiente, y es más sano al cocinarse en airfryer.#rosquillacookpad #letraP#revistacookpad #pollofrito#septiembresabroso