Teri Medan Pedas

Kalo masak lauk ini, kadang suka keinget dulu pas kelas 6 sd pertama kali masak tuh ya masak ini. Diajarin si babeh karna lauk ini lauk andalan doi😝 Yang selalu sabar pas lagi ngetik di kamar aku panggil terus buat nanya 'beh ini terinya udah mateng? beh ini kacangnya udah belum? beh cabenya seberapa? beh ini nguleknya sampe segimana?' dan masih banyak lagi pertanyaan lainnya. Makan teri medan ini paling enak diambil yg agak banyak terus diaduk-aduk ke nasi, ditemenin kerupuk putih kaleng yang harganya seribuan makin enak lhoo👌
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan
- 2
Cuci bersih teri medan lalu goreng sampai kering dan tiriskan
- 3
Haluskan cabai dan bawang lalu panaskan minyak di atas api sedang
- 4
Jika sudah panas, masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan oseng-oseng sampai matang
- 5
Masukkan penyedap rasa secukupnya, jangan terlalu banyak karna teri medannya udah asin
- 6
Setelah dirasa pas, masukkan telur lalu oseng-oseng sampai telurnya hancur
- 7
Masukkan teri medan lalu aduk sampai merata dan tuang ke atas piring saji
- 8
Voila! Selamat mencobaaaaaa😘
Resep Serupa
-
Sambal teri kacang panjang Sambal teri kacang panjang
Resep ini nyontek dari bukunya Xander's Kitchen. Takaran aku modif sesuai selera dan bahan-bahan yang ada.Ini enak banget apalagi nasinya anget. Bikin ngga nambah terus. Makan sama sambal ini aja tanpa tambahan lauk lagi udah enak.. IMAH MUTIMAH -
Teri Kacang Balado #pr_wantuteri Teri Kacang Balado #pr_wantuteri
Minggu, 15 Juli 2018Nyobain ikutan lagi pr Minggu ini 😊 trus bikin teri kacang balado deh pakai resepnya mba Yanicung. Enak juga loh... yuk cobain bikin 😊😊 Yuliawaty -
Sambel Teri medan Sambel Teri medan
Kalo biasanya, sambel teri itu garing n kriuk kriuk.. trus ada kacang tanahnya yaa.....Tapi kalo saya masak buat di rumah sambel terinya ga garing 😀 soalnya paksu lbh suka terinya digoreng setengah mateng. Kalo garing beliau malah ga suka..😅Tapi kalo mau renyah kriuk2, terinya digoreng sampe garing aja. Trus teri yg garing dimasukkan ke dalam bumbunya dalam keadan api kompor sudah mati dan bumbu sdh ga panas lagi... Cuma itu bedanya.. hehee...Yuk masaaakk...😄 dian irma a -
Nasi Goreng Teri Medan Nasi Goreng Teri Medan
Lagi pengen banget makan nasi goreng yang dicampur dengan teri medan karena rasa nasi gorengnya yang khas. Akhirnya beli teri medan buat nasi goreng dan sisanya bisa buat masakan yang lain. Selamat mencoba teman-teman. Baperista -
Kering tempe teri kacang Kering tempe teri kacang
Minggu, 18 Oktober 2020 05:20 PMNama yg lebih simplenya apa yaa? Panjang banget kayaknya 😂😂Ini masakan andalan ibu saya yg saya tiru, karena saya paling doyan kering tempe ini, digado enak. Campur nasi anget apalagi, wuhhh sedap.Bikin keringan ini untuk stok taburan nasi, atau temen makan oke banget. Dimakan hanya jd taburan nasi anget aja juga udh bikin lahap 😆😆. Buat stok darurat juga bisa klo ngga keburu masak sarapan, atau klo lagi males masak yaudah makan ini aja ditabur ke nasi. Haha.Simple banget ini, semuanya hanya digoreng dengan penuh perasaan. Klo ngga pake perasaan ntr kacangnya gosong kayak punya saya pas goreng yg awal 😂.Hayuk dicoba untuk stok meja makan 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity Geby Sabrina Ekawati Dimjati -
Sambal Teri Kacang Pedas Sambal Teri Kacang Pedas
masak sayur asam ga lengkap tanpa teri kacang mom ❤ ini aku dpet teri 1 bungkus kecil 5ribuan , beli 2 bungkus. Dkira bakal jd sdkit, pas udh di masak ternyata jd banyak euy haha apa mungkin krna masak dengan kacangnya ? Hehe #PejuangGoldenApron3 Zipora -
Tumis Teri Medan Pedas Tumis Teri Medan Pedas
Masih ada sisa teri medan dari rumah yang dibawa ke Bali habis lebaran kemarin, jadi deh dibuat tumis-tumis pakai cabe yang banyak. Hasilnya? Lauk buat ngabisin nasi! Bahannya gampang banget, pasti ada di dapur. dailyayi -
Tumis Teri, Bawang Merah & Pete Tumis Teri, Bawang Merah & Pete
Tiba2 kepengen banget makan tumis bawang yang dulu sempet hitz di ig. Tapi sepertinya saya lebih banyak terinya ya, soalnya ngabisin stok teri di kulkas, jd kayak tumis teri ditambah bawang merah 😅. Bahan dan cara buatnya simple aja mom. Yuk masaaaak.. dijamin bakalan ngabisin banyak nasi 😆Source: IG rinihasritaDengan penyesuaian bahan dan cara buat Miyu -
Oseng teri kacang Oseng teri kacang
Lagi males masak, jadi bikin menu lauk utk 2-3 hari, tinggal masak nasi anget aja, udah enak kuk #anakkost #anakrantau #5resepbaruku Homemade Widya -
Teri medan dan Kacang balado Teri medan dan Kacang balado
Udah 3 hari berturut2 masak ini terus. Pada gak bosan2. Yang buatnya aja udah bosan. Tapi karena semua suka tetap di buat #berburucelemekemas #resolusi2019 Emyzubir -
Teri Balado Teri Balado
Sejak selesai mabok hamil bawaannya mau masak terus.. Belajar masak nanya resepnya ke Tante yang kebetulan juragan catering😁 Btw harusnya ini teri kacang tp karena suami request gak mau pake kacang jadi teri balado aja😊 Shyaa -
Sosis Asam Pedas Sosis Asam Pedas
Salah satu lauk kalo lagi males masak yg ribet-ribet.. 😅 Biasanya ditemenin sama sayur bening/rebus-rebusan yg lumayan banyak, biar dapet sehatnya walaupun makan daging olahan kayak sosis gini.. 😆 Jumlah cabenya sesuaikan dgn selera masing-masing ya.. 😉 NiSyah 🍒
Komentar