Bolu pandan cempedak.. lembut dan wangi

Zia Fauzia
Zia Fauzia @ebby1609
Jakarta

Beli cempedak dapet isinya luuaaar biasaahh.. Manis plus isinya banyak banget sampe jeraminya aja maniiis.. Karena bosen kalo hanya di goreng tepung.. Coba2 di bikin cake ternyata rasanya luaar biasaaahh 😅... Yuk kita eksekusi. Cekidoot

Bolu pandan cempedak.. lembut dan wangi

20 orang berencana membuat resep ini

Beli cempedak dapet isinya luuaaar biasaahh.. Manis plus isinya banyak banget sampe jeraminya aja maniiis.. Karena bosen kalo hanya di goreng tepung.. Coba2 di bikin cake ternyata rasanya luaar biasaaahh 😅... Yuk kita eksekusi. Cekidoot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcempedak (sisihkan bijinya lalu di blender tanpa air)
  2. 4 butirtelur
  3. 250 grtepung terigu
  4. 300 grgula pasir
  5. 1 sachetsusu kental manis yg putih
  6. 1 sachetvanili bubuk
  7. 150 mlminyak goreng
  8. 1 sdtSP
  9. 1 sdmpasta pandan
  10. secukupnyachoco chip /meses (sy choco chip)
  11. mentega dan terigu secukupnya (utk olesan loyang)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula, telur vanili dan SP kocok dgn mixer hingga putih dan mengembang(kira2 10menit) matikan sejenak

  2. 2

    Masukan susu dan cempedak yg sdh di blender. Mixer kembali hingga merata sambil masukan pasta pandan

  3. 3

    Masukan terigu sedikit2 sambil di mixer hingga adonan tercampur rata

  4. 4

    Terakhir masukan minyak goreng mixer hingga adonan merata

  5. 5

    Siapkan loyang olesi dgn mentega lalu taburi sedikit tepung lalu ratakan

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam loyang panggang dalam oven kurleb 5 menit. Keluarkan dr oven taburi choco chip /meses.. Panggang kembali kurleb 30 menit (soalnya kalo chocochipnya di masukin bareng jadi tenggelam gk kliatan 😆)

  7. 7

    Cek kematangan yaa moms.. Pake tusukan sate tapi yg kecil aja kyk lidi.. >>Tusuk kuenya, kalo nempel ditusukan berarti blm matang. Kalo gk ada yg nempel sdh matang

  8. 8

    Sajikan.. enak banget 😍 lembuut,wangi cempedaknya itu looh I love it

  9. 9

    Aku jadinya bikin 2 loyang moms. Soalnya anakku maunya pake loyang yg kecil. Makanya yg di foto kuenya ukurannya kecil.. Kue yg pake loyang gedenya udh di potong2😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zia Fauzia
Zia Fauzia @ebby1609
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa