Wah ini sih Sunda banget 😁ga ketinggalan daun kemangi dan kencur...Sekilas mirip Rujak Lontong khas Banyuwangi tapi beda di bumbu maupun di sayurannya (antara mentah dan matang) dan pastinya rasanya juga beda.. 😅Karedok atau Keredok adalah jenis makanan Sunda yang terdiri dari sayuran mentah antara lain Kol, Kacang panjang, Timun, daun Kemangi, Tauge, Terong dll yang dibumbui dengan saus kacang.Salah satu bumbunya yang khas adalah kencur, menambah aroma serta kesegaran yang begitu menggoda.. 😋Karedok ini bisa dibilang Saladnya orang SundaOya...lewat postingan ini juga saya mau menyampaikan do'a buat saudara2 kita yang di Jawa Barat khususnya Bandung, semoga tetap tabah dan banjir segera surut.. 😔#pekan_sunda#cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekschallenge

Ngidam karedok, ga ada daun kemangi cooker, .... Yang ada aja!!!

Malam mgg an, buat nya karedok aja

Favorit banget sama makanan indonesia satu ini..Biasa beli si kalau di Lampung. Tp ini memanfaatkan isi kulkas yg tersisa. 😂 Menu ini juga bisa untuk menu diet, karena kacang tanahnya kita sangrai tidak di goreng.#rabubaru

Ini salah satu makanan sunda yg bikin nagih buat aku, secinta itu lah sama menu yg satu ini, keingetan sama kota Bandung kl makan ini. Walau sekarang ikut suami dinas di Halmahera, kl lg kangen masakan Bandung pasti aku bikin ini. Dimakan langsung (digado) enak, pake lontong jg enak, pake nasi makin nikmat, plus di tambah ikan asin beuhhhh kenikmatan hqq pokonya mah🤤. Krenyes” dari sayuran mentah di tambah bumbu kacang makin nikmat😋. Kalo biasanya orang buat bumbu karedok pake kacang tanah saya pake bumbu pecel biar makin praktis#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Resep karedok yang pas banget bumbunya menurutku.

Hai Bestie Karedok merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari sayur-sayuran mentah segar yang bermanfaat untuk kesehatan. Membuatnya pun mudah karena tidak melalui proses pemasakan sehingga sangat praktis. Biasanya karedok dimakan dengan campuran bumbu kacang yang akan lebih nikmat jika rasanya pedas. Bikin Karedok jadi lebih praktis dengan memakai BonCabe level 15 yang dicampurkan ke dalam bumbu kacang. Kemudian masukkan sayur-sayuran yang sudah disiapkan dan campur semuanya menjadi satu. Menyiapkannya juga nggak perlu ribet, karena cukup 20 menit saja Bestie langsung bisa menyajikan hidangan ini. Tidak ketinggalan juga, resep ini pun cocok sekali untuk Bunda yang sedang menjalani program diet. Yuk, Bestie sajikan menu sehat ini di rumah untuk dimakan bersama dengan keluarga.

Karedok atau lotek mentah adalah salah satu makanan favorit saya. Lontongnya saya bikin sendiri, kebetulan pas lagi rajin 😁. Asli enak banget, dari pada beli dapetnya cuma sedikit dan bumbu kacangnya kurang nendang, mending bikin sendiri. Untuk kacangnya, saya sangrai dulu, trus diulek hingga agak halus dan simpen dalam toples kedap udara. Jadi saat pengen diolah tinggal diambil aja pake sendok secukupnya. Ribet sedikit awalnya tapi kedepannya jadi lebih gampang..#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya

Rasanyaa enak dan mudah untuk dibuat

Ini karedok resep almh mamah aku , mungkin ga sama persis tapi mengobati rasa kangen nyaaaa :)