Oreo cheesecake

Eka Nurlia Aprianti
Eka Nurlia Aprianti @ianti_khalid
Mataram, Lombok

Banyak bgt ngeliat resep dessert kekinian ini, akhirx dr be2rp resep sy coba modifikasi dgn bahan2 yg ada dirmh n ini percobaan pertama n alhamdulillah...kami semua suka,,terutama si kakak yg sukaaa bgt sm keju😉😊

Oreo cheesecake

160 orang berencana membuat resep ini

Banyak bgt ngeliat resep dessert kekinian ini, akhirx dr be2rp resep sy coba modifikasi dgn bahan2 yg ada dirmh n ini percobaan pertama n alhamdulillah...kami semua suka,,terutama si kakak yg sukaaa bgt sm keju😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 potong
  1. 2 bgksOreo
  2. 100 grbutter/margarin dilelehkan
  3. Cream cheese homemade
  4. 250 mlSusu cair full cream
  5. 3 sdmGula pasir
  6. 1 sdtVanilla essens
  7. 1 bgksAgar2 plain
  8. Bahan cream cheese:
  9. 200 mlsusu cair full cream
  10. 200 grkeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat cream cheese,campur kedua bahan susu cair n keju parut kemudian masak dgn api kecil smp keju larut n tercampur rata dgn susu sambil trus diaduk. Jika keju sdh larut matikan api n tdk perlu menunggu smp mendidih. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    2bgks oreo dibuka dan dipisahkan antara cookies n krimx,lalu cookiesx dihancurkan bs dgn blender ato dipukul2 smp hancur (pisahkan sdikit oreo yg sdh hancur utk topping). Oreo yg sdh hancur dicampur dgn butter/margarin yg sdh dilelehkan. Lalu tata campuran oreo td didasar loyang bongkar pasang smp rata menutup dasar loyang (klo dgn loyang biasa cake akan hancur bila dibalik). Masukkan kedlm frezzer sementara kita membuat adonan cheese.

  3. 3

    Gunakan wajan/panci anti lengket utk memasak cream cheese yg tlh kita buat td bersama susu cair,gula pasir n vanilla essens. Aduk trus menggunakan whisk smp rata lalu masukkan agar2 plain,aduk kembali smp adonan sdikit mengental dan meletup2,matikan kompor.

  4. 4

    Tuang adonan ke dlm loyang yg sdh berisi oreo td,lalu utk toppingx ayak sisa oreo yg sdh dihancurkan. Dinginkan didlm kulkas sekitar 4jam,lalu keluarkan dr loyang dan oreo cream cheese siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Nurlia Aprianti
Eka Nurlia Aprianti @ianti_khalid
pada
Mataram, Lombok
Bundax Muhammad n Raihanah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa