Pizzas; Escudo de don Roque y Globo de historieta
Pisas bien pichichi-cucú, como para que los perros ladren.
Pizzas; Escudo de don Roque y Globo de historieta
Pisas bien pichichi-cucú, como para que los perros ladren.
Paso a paso
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Como esto lleva un poco de tiempo y otro poco de trabajo, debemos poner a sonar a Steve Hillage en vivo en Herald.....Entonces nada nos para, es un rocanrrol bien energetico, además de ecxelente. Y la guitarra más espacial.
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Ponemos la harina y la levadura juntas y revolvemos, mientras vamos presentando elementos y diceñando las pisssas
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Después de diceñar todo....agregamos el agua y...........
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A amasar unos minutos, tres por lo menos, 5 como masimo.
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Pasados unos 15-20min. amasamos estirando a manupla la masa, que..........
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Vividimos en dos de 398g cada, mogra más mogra menos.
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Y estiramos uno haciendo un escudo.........
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Lo empapelamos.
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Ahora con el troó hacemos el globo de chiste o historieta......
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Otro empapelado, y un enfuentado doble.
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Ahora le vertemos casi todo el aceite de los pomodoros, y le molimos un poquito de sal de piedra arribeños.
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Al globito......lo pomodoreamos.
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Al escudo lo roqueforteamos.
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Jamoneamos el globito...
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Lo muzzarelleamos.....
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Y lo morroneamos.
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Ahura al escudo roqueforteado, lo aceituneamosss.....lo jamoneamos y...
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Muzzarelleamos.......
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Le agregamos las últimas gotas de aceite pododorense.......
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Y justo a último momento nos damos cuenta que nos habíamos olvidado de los ajíes, así que se los adozamos.
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A todo esto pasa un 3/4 de hora, en total así que como ya habíamos encendido el horno a 250g....Las zampamos en él, 7.5min. una abajo y la otra arriba, centradas y encendemos el ventilador (turbo) para que iguale o al menos circule el gradaje. Recíen fuí a cambiarlas de posisción, y revalsaron un poco pero se ven de Súper San Flautas. En 7min más nos estamos quemando. Ya vendran las fotos finales....
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