Salada

pollo • plátano • papas • lechuga • rábano • pepino • tomate • sazonador

arroz para sushi • La cantidad de agua, es la que llegue a tus nudillos ya en la olla • Yo usé para ponerlo a cocer un sazonador de arroz, trae alga, opcional • vinagre de arroz • azúcar blanca • Mirin opcional, si no lo tienes no te detengas • y 1/2 cucharaditas sal • esterilla para formar tu rollo • Papel film para forrar la esterilla • Pepino cortado en julianas • Aguacate • surimi •

bastoncillos de surimi • espinacas picadas • zanahoria mediana rallada • pepino rallado • cebolla blanca rallada • bloquesito de tallarín de arroz ya cocido me salió 2 tazas • mayonesa • queso crema • jalapeño sin semillas • mayonesa con siracha • salsa agridulce

bistec de res • Sal • Margarina • Salsa barbecue • Adobo • Salsa inglesa • caracolitos • Mayonesa • Maíz dulce enlatado • tomates • cebolla roja • pepinos •

bananas maduras • manzanas rojas • kiwis • uvas rojas • piña • sandía • ojuelas de avena • miel • canela en polvo

Tacos • Repollo, brócoli • Para el chimol: Picas • Chile • cebolla • tomates • Aderezo si lo deseas • Huevos

Espinaca • ajo • Repollo • Cebolla morada • zanahoria pequeña • Maíz • Cilantro • Sal, paprika, pimienta negra y jugo de un limón pequeño • Salsa de soya • Atún en agua • Aceite de oliva

res • papas 🥔 • hongo • vino tinto • tomate 🍅 • albahaca • queso

camarones • salsa de tomate • mantequilla • crema • chile • pico de gallo • margarina

lechuga escarola • pepino • tomate • rabano • aguacate • pechuga fileteada • sal, especias, salsa de ajo y tomillo • vinagre

Ensalada de cangrejo, (Imitación) • Carne de Cangrejo • Apio • Chile Dulce • Cebolla Roja • Cebolla Blanca • Jugo de 2 Limones • Paprika • Polvo de Ajo • Sal Y pimienta • Aceite de Oliva • Mayonesa (la de su preferencia)

Lechuga Romana • Espinaca • Tomates cortados en julianas • pepino rodajas pequeñas • zanahoria cortada por mitad y sacada en tiras con el pela papa • manzana verde la cortas por la mitad y luego la troceas a lo l • pasas • aguacate cortado en trocitos • almendras para espolvorear • queso blanco fresco sin grasa cortado en cubos • Aderezo • Aceite de ajonjolí •

arándanos • Yogurt • Granola • Bananos • Avena • Manzana • Banano • Fresas • Moras • Gomitas

mozzarella fresca en bolitas o picadas • tomates pequeños o picados en cubo • Aceitunas calamata • albahaca • Aceite de oliva • Vinagre balsámico • sal

• Jamón Serrano • • lechuga • mini tomate • queso rallado • aderezo

berenjena • Queso cremoso • Salsa de tomate • Cebolla • Repollo • Espinaca • Cebolla de verdeo • Palta • Pepino • Semillas y orégano

piña miel madura y cortada en cuadros • manzanas medianas en cubos • crema o queso cottage • cerezas en almíbar escurridas o frescas, lavadas y desinfectadas si es temporada, sin hueso y en mitades • lechuga romana lavada, desinfectada y en piezas • queso fresco en cubos (yo use panela) • mayonesa • sal

aprox) hojas verdes mixtas (arúgula, berros, espinacas, lechuga) • melocotón • queso azul • almendras fileteadas • aderezo de miel y mostaza

papas • mayonesa • mostaza amarilla • limón • ajo en polvo • vinagre manzana • sal y pimienta • delgadas cebolla roja • perejil

pasta codo • jamón de pavo • queso amarillo • mayonesa • sal

🥔 papas medianas: Peladas y listas 🥔 para aportar carbohidratos de calidad • 🥚 huevos: Clave para sumar una buena dosis de proteína biológica • 🧅 cebolla grande: Cortada en rodajas finas para la base aromática del mojo • 🧄 dientes de ajo: Machacados para activar todo el sabor tradicional • 🧴 taza de manteca de cerdo: aceite de oliva o vegetal para la base grasa del mojo • 🍋 jugo de cítrico: Limones o naranja agria para cortar la grasa y dar frescor • 🧂 Sal y pimienta: Al gusto para equilibrar el perfil de sabores

arugula fresca lavada y desinfectada • lechuga francesa lavada y desinfectada • nueces picadas • ajonjolí tostado • peras cortadas en láminas • limones, el jugo • sal • aceite de oliva • aceite de ajonjolí

garbanzos cocidos • tomate • pepino • cebolla • jugo de limón • Sal • Pimienta • aceite de oliva

sopa de tornillos • espinacas • de repollo • zanahorias baby • apio • aguacate • mayonesa • ketchup • pimienta orégano y ajo • pan francés o pan de caja