Tumis Lenca / poka with teri, tahu dan wortel

Aulia_Omah Cookies
Aulia_Omah Cookies @aulia_95
Kutoarjo, Purworejo

Kemaren pas ke rumah calon mertua di bawakan sayur Lenca, eh sampe rumh bapk suka dan minta di masakin itu, di ajak belanja langsung suruh masakin.

Tumis Lenca / poka with teri, tahu dan wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Kemaren pas ke rumah calon mertua di bawakan sayur Lenca, eh sampe rumh bapk suka dan minta di masakin itu, di ajak belanja langsung suruh masakin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgLenca at poka
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahtahu putih
  4. 8 sdmteri (lebih enak teri nasi)
  5. 6 butirbawang putih
  6. 10 butirbawang merah
  7. 2 ruaslengkuas
  8. 7 buahcabe rawit merah
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula jawa
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyaair (kurang lebih 250 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Lenca dari tangkainya. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Kupas wortel, potong dadu lalu bersihkan dengan air.

  3. 3

    Cuci tahu putih lalu potong dadu, kemudian di goreng sebentar.

  4. 4

    Goreng teri sebentar lalu tiriskan.

  5. 5

    Potong potong bawang merah, bawang putih, cabai.

  6. 6

    Tumis bumbu hingga harum, jika sudah masukan wortel dan teri, tumis sebentar lalu masukan air.

  7. 7

    Masukan Lenca dan wortel. Tumis hingga matang.

  8. 8

    Tumis Lenca siap di makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia_Omah Cookies
pada
Kutoarjo, Purworejo

Komentar

Resep Serupa