Pebre de Pollo
Säry Rc @cook_8114727
😊 además la integración de todas las especies que lleva hace una comida con un sabor y olor únicos 👌
Pebre de Pollo
😊 además la integración de todas las especies que lleva hace una comida con un sabor y olor únicos 👌
Paso a paso
- 1
Poner a medio cocer el pollo en agua en una cacerola grande
- 2
Quitarle las semillas a los chiles guajillo y cortarlos en tiras. Mientras tanto poner las almendras en agua caliente, para poder quitarle la cascarita.
- 3
Agregarle al pollo medio cocido las tiras del chile guajillo, el tomate, orégano, hojas de laurel, tomillo, la canela y la pimienta. Integrar y que termine de cocerse.
- 4
Agregar las almendras, aceitunas, pasas, ciruelas pasas y vinagre (o si quiere que tenga un poquito de picor agregar el chile serrano). Revolver y Dejar en fuego bajo unos 10 minutos.
- 5
Servir con arroz blanco y caldito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Säry Rc le encantará ver cómo quedó.
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