Karfiol leves
Csak sárga répa van a karfiol mellett és galuska. Kevés hozzávalóval, pillanatok alatt, egyszerűen elkészíthető .
Karfiol leves
Csak sárga répa van a karfiol mellett és galuska. Kevés hozzávalóval, pillanatok alatt, egyszerűen elkészíthető .
Elkészítés
- 1
A répát megpucolom, hasábokra vágom,és kb 2,5 liter vízzel felteszem főzni magában úgy 20 percre.
- 2
A karfiolt rózsáira szedem, és ha letelt a 20 perc a répának, sózóm és hozzá adom a karfiolt.
- 3
Ha megpuhult a karfiol elkészítem a rántást: olajon a lisztet megpirítom,lehúzóm a tűzről és hozzáadom az apróra vágott petrezselymet és a tejfölt. Felöntöm hideg vízzel és csomómentesre elkeverem, majd folyamatos keverés mellet belecsurgatom a levesbe.
- 4
Kikeverem a galuskát:a tojást összekeverem a lisztel és egy pici sóval. Nokedli keménységű tésztát kell kapni. Zacskóba töltöm.
- 5
Kivágom a zacskó sarkát, és forrásba levő levesbe csurgatóm. Egyet kettőt lobban és kész is van 😊
Hasonló receptek
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Egyik kedvenc zöldségem a karfiol. Érdekes, a családban egyik gyerekem sem szereti, így most kizárólag magamnak készítettem. Nem sok hozzávalóból és viszonylag egyszerűen elkészíthető.
-
Karfiol leves gazdagon Karfiol leves gazdagon
Tartalmas, de könnyű vacsorára vágytunk. Így készítettem ezt a karfiol levest, virslivel, vajgaluskával, jó sok tejföllel.
-
Karfiol leves ahogy mi szeretjük Karfiol leves ahogy mi szeretjük
Karfiol levest többféleképpen is el lehet készíteni, de mi a következőképpen szeretjük.
-
Rakott karfiol duplán tejfölözve Rakott karfiol duplán tejfölözve
A rakott karfiol nekem sok hagymával, kolbásszal, és duplán tejfölözve az igazi. Ékes példája annak, hogy kevés hozzávalóból, egyszerűen is lehet finomat alkotni.
-
Tejszínes-citromos karfiolleves (Gluténmentesen is) Tejszínes-citromos karfiolleves (Gluténmentesen is)
Nem csak sajttal, tejszínnel is nagyon finom a karfiol! :)
-
Húsos karfiol leves Húsos karfiol leves
Amilyen egyszerű,olyan finom.Késő ősszel nagy szükség van a vitaminforrásra,ebben a levesben sok van.Most itt az ideje a karfiol szezonnak,nem drága, és sok mindent főzhetünk belőle.
-
Karfiol leves ☺️ Karfiol leves ☺️
A szomszéd néni elutazott és lepasszolt egy adag karfiolt nekünk, nehogy megromoljon. Így kaptam kedvet egy finom karfiol leves készítéséhez.
-
Besamel mártásos karfiol Besamel mártásos karfiol
Úgy is szokták készíteni, hogy egy szelet hús van a karfiol alatt, de én most hús nélküli változatra vágytam.
-
Sonkás-sajtos csigák Sonkás-sajtos csigák
Kevés hozzávalóból, egyszerűen elkészíthető, finom falatok. Pillanatok alatt elfogy.😉
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek