🍗Ayam geprek ekstra pedas🍗

Jenny.L Kitchen
Jenny.L Kitchen @cook_9656101
Medan

Cocok utk penyuka rasa pedas.bagi yg tdk suka pedas cabe dpt dikurangin sesuai selera.saya pake 20 buah cabe rawit utk 3 potong ayam bkn 1 potong.

🍗Ayam geprek ekstra pedas🍗

Cocok utk penyuka rasa pedas.bagi yg tdk suka pedas cabe dpt dikurangin sesuai selera.saya pake 20 buah cabe rawit utk 3 potong ayam bkn 1 potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam potong jd 3 bagian
  2. 3 buahbawang putih
  3. 20 buahcabe rawit merah campur rawit hijau
  4. 1 buahtomat
  5. secukupnyaGaram & gula
  6. Adonan tepung basah:
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung kanji
  9. secukupnyaGaram & merica
  10. Air dingin/air es
  11. Adonan tepung kering:
  12. 4 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmtepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu celupkan ke adonan basah lalu ke adonan kering pastikan semua bagian ayam terkena tepung.simpan dlm kulkas selama 10-15mnt.

  2. 2

    Stlh 10-15 mnt keluarkan ayam dan goreng dlm minyak panas sampai ayam berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Minyak bekas goreng ayam digunakan utk menggoreng cabe rawit+bawang putih goreng sebentar saja jgn sampai cabe kering.

  4. 4

    Tumbuk cabe rawit+bawang putih yg sdh digrg dgn cobekan tmbhkn gula dan garam sesuai selera.stlh cabe halus tmbhkn tomat.stlh tercampur semua masukkan ayam yg sdh digrg tadi dan geprek ayam agar tercampur dgn sambal.

  5. 5

    Ayam geprek ekstra pedas ala Jenny.L kitchen siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenny.L Kitchen
Jenny.L Kitchen @cook_9656101
pada
Medan
Channel youtube : Jenny.L Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa