Bola ubi kopong renyah

Hujan² adanya cuma ubi di kulkas, yaudah deh bikin bola ubi kopong yg sempet viral 😁

Selalu sedia ubi dirumah karena memang suka ubi buat sarapan, tapi pengen jg dibuat sesuatu yg beda, nah buatlah bola ubi kopong ini. Dulu sebenarnya sdh pernah buat tapi pasti gagal, ternyata kesalahan dl terletak pada apinya yg kebesaran dan tidak ditekan2 bola ubinya, jadinya cm kaya ubi goreng biasa😅. Nah kl ini tipsnya api harus kecil, masukkin adonannya ketika minyak sudah mulai agak panas (jangan minyak dingin/pun minyak yg terlalu panas), terus diaduk2 dan setelah setengah matang tekan bola-bola ubi sambil diaduk terus, tekan tekan sekuat tenaga, pasti nanti ubinya berhasil kopong😀😊. Bahan dan cara membuatnya simpel tapi harus ekstra sabar waktu menggorengnya ya krn memang api kecil, hrs terus ditekan dan diaduk jadi memasaknya agak lama.

Setoran keenam #WeekendChallenge kali ini tema #CemalCemil , pas kebetulan punya ubi sisa bikin kue talam yang udah semingguan, langsung cus dibikin cemilan sore ini, sebenernya ini resep bola ubi kopong yang sempet viral itu, tapi karena aku pakai tepung tapioka, adonan kurang ngembang trus gak kopong 😭😭.Oh iya ini #TipsHore biar bola ubinya kopong. (Punya sendiri aja gak berhasil malah ngasih tips, gak apa apa buat pengingat aja kalo mau bikin lagi, jadi gak usah ubek ubek resep lagi).* Pakai tepung sagu biar mengembang.* Pakai minyak agak banyak supaya tenggelam bola ubinya sewaktu digoreng.* Tekan ke semua sisi bola ubi sewaktu digoreng agar kopong jangan takut gepeng karena dia akan kembali bulat semula.Sumber : Aida Effendi @cook_17051600#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week11

Salah variasi olahan ubi, dimakan anget" enak kna teksturnya yg ringan, krispi dan legit rasanya. Cara bikinnya wajib ditekan" ya supaya menghasilkan ubi yg kopong . Snack sederhana sih ini Moms,, tp susah2 gampang bikinnya, mesti sabar waktu menggorengnya .. Cobain yuk#PekanPosbarManisGurih

Saat menggoreng bola ubi ditekan2 agar menjadi kopong.#PejuangGoldenBatikApron

Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena.

Cemilan favorittt, kalau beli biasanya 15ribu cuma dapat 10 biji hiks jauh lebih murah dan banyak buat sendiri. Supaya jadi kopong, saat digoreng harus sering ditekan-tekan semua sisi permukaan bola ubinya. Kalau aku suka yang tekstur bagian dalamnya tidak terlalu kopong dan masih banyak kenyalnya, jadi disesuaikan saat menggorengnya jangan ditekan terlalu sering.Enak banget dimakan langsung atau dicocol di susu kental manis/selai cokelat!

Anak ku yang pertama suka banget sama ubi.. Nah aku coba bikin bola ubi kopong ini.. Dan anak" suka banget.. Buatnya juga mudah kok. Ini udah 2 kali aku buat. Sisa ubi bisa di masukan ke kulkas buat di goreng esoknya kalo mau. Selamat mencoba!!

Bola bola ubi ini merupakan salah satu kreasi olahan ubi supaya lebih menarik untuk di konsumsi , luarnya garing teksturnya lembut dan dalamnya kopong bisa juga di isi coklat ataupun keju . #TiketMasukGoldenApron3

Di Bandung banyak penjual bola ubi gerobakan. Biasanya mangkal di depan restoran atau pertokoan yang ramai pengunjung. Bola ubinya bulat mulus sebesar bola pingpong, dengan rasa renyah lembut dan dalamnya kopong. Anak-anak suka sekali beli bola ubi ini.Bola ubi yang biasa kubikin biasanya bola yang padat empuk, bukan yang kopong.Hari ini aku coba bikin yang kopong, dengan resep @cook_2761526 dan pakai tepung tapioka, maizena, serta gula halus Rose Brand alhamdulillah hasilnya memuaskan. Kopong dan kokoh. Tidak peot setelah dingin.Rasanya pun enak.Yuuk cobain ...#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#posbarMeetup_Cocomba#pais_beubeutian#CookpadCommunity_Bandung #UmbiTinggiGizi

Kurang suka makan ubi...coba di olah buat bola ubi kaya di abang" yang jualan...hasilnya lumayan kopong ga berasa makan ubi hehe😙😙

Bola ubi kopong ini adalah food jaman now bgtt yaa, suka ngeliat videonya di instagram gitu kok kayaknya enak. Kmaren pas beli sayur didepan kos ibunya jual ubi dan harganya murah sekilo cuma 6ribu rupiah aja, kepikiran bola ubi kopong langsung lah coba coba buat. daaaaan ternyata pertama buat ga ada gagal sama sekali, bola ubi nya kopong dan krispy gituuu naak bgtttt👌🏼