Bola ubi kopong renyah

Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu adonannya kurang lebih 30 menitan,hasilnya sama
Bola ubi kopong renyah
Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu adonannya kurang lebih 30 menitan,hasilnya sama
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi,haluskan (buang seratnya klu ada)
- 2
Campur semua bahan,hingga rata dan kalis
- 3
Klu mau langsung, langsung bentuk bulat kecil, lalu goreng
- 4
Klu mau didiamkan dulu,boleh didiamkan adonannya kurleb 30 menit,lalu bentuk bulat
- 5
Panaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang,api jgn terlalu panas,masukan bulatan ubi
- 6
Aduk2 terus supaya panas merata ke setiap permukaan bola ubi, setelah kulitnya kokoh,api boleh dibesarkan lagi sedikit (klu sdh panas,tdk usah),lalu tekan2 bola ubi disemua sisi(harus disemua sisi)agar kopong
- 7
Jgn hawatir ketika menekan bola ubi,krn akan kembali mengembang
- 8
Usahakan jgn kena ujung sutil,krn nanti pecah
- 9
Jika sudah kuning kecoklatan,angkat
- 10
Bola ubi kopong siap disajikan
- 11
Ini yg diberi rasa pandan,bola ubi nya kopong kaaann
- 12
Ini yg original
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bola ubi kopong renyah Bola ubi kopong renyah
Mau bola ubi kopong tapi takut ribet? Gak kok ga ribet. Asal dipahami baik2. Terima kasih @dek_mila12 untuk resepnya ☺Lenny Marlina
-
Bola ubi kopong super renyah Bola ubi kopong super renyah
Bosen kalo ada ubi cuma di bikin kolak atau bahkan hanya di goreng gitu aja, jadi saya inisiatif bikin ubi jalar tadi jadi bola-bola ubi yang renyah gini pas banget lagi hujan sambil ngeteh bisa ngemil yang anget-anget heheh🤭 Yoon's kitchen -
Bola ubi kopong & renyah Bola ubi kopong & renyah
Bismillah..Suka banget sama ubi. Dan ga nyangka bisa seenak ini 😆Bikin yukkSource: @cook_2761526#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#cocomtangpost_siBulat#kudapanbulat Safs Oemar (Ana) -
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Setoran keenam #WeekendChallenge kali ini tema #CemalCemil , pas kebetulan punya ubi sisa bikin kue talam yang udah semingguan, langsung cus dibikin cemilan sore ini, sebenernya ini resep bola ubi kopong yang sempet viral itu, tapi karena aku pakai tepung tapioka, adonan kurang ngembang trus gak kopong 😭😭.Oh iya ini #TipsHore biar bola ubinya kopong. (Punya sendiri aja gak berhasil malah ngasih tips, gak apa apa buat pengingat aja kalo mau bikin lagi, jadi gak usah ubek ubek resep lagi).* Pakai tepung sagu biar mengembang.* Pakai minyak agak banyak supaya tenggelam bola ubinya sewaktu digoreng.* Tekan ke semua sisi bola ubi sewaktu digoreng agar kopong jangan takut gepeng karena dia akan kembali bulat semula.Sumber : Aida Effendi @cook_17051600#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week11 Mama fathan -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Anak ku yang pertama suka banget sama ubi.. Nah aku coba bikin bola ubi kopong ini.. Dan anak" suka banget.. Buatnya juga mudah kok. Ini udah 2 kali aku buat. Sisa ubi bisa di masukan ke kulkas buat di goreng esoknya kalo mau. Selamat mencoba!! Dapur mei -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Pagi beli ketela,niatnya mau digoreng apa direbus. Tapi suami minta yang beda. Akhirnya dibikin bola ubi kopong aja (walau sebagian gak kopong karena udah gak sabaran gorengnga). Miss April -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Karena abis makan bola bola ubi kopong yg beli dan ketagihan.. alhasil bikin ini sendiri di rumah hehe Desi Sya -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Banyak ubi kuning di rumah wkt kareem awal mpasi, sangkin semangatnya belanja mpasi kareem jadi beli bahan2 nya suka kebanyakan. Jadi ini dalam rangka ngabisin bahan mpasi anak lanang 😬. Ini first trial buat bola ubi kopong. Gampang2 susah buatnya 😓. Gampangnya bahanya simple dan sedikit. Susahnya, gorengnya harus pake teknik 😜. Jadi di celupim dari mulai minyaknya dingin sampe minyanya panas dan harus sedikit di tekan trus di putar2 dalam minyak tidak terlalu panas si adonan bola ubi ini. But it worth to try buibu. Putri_ps -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Ada ubi dirumah, buat ubi kopong, dengan modifikasi resep rachmatunisa 😁 fitri pebrianti -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena. monica tan -
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Bismillahsetor resep ke 1.356source resep akun CP #TemanCoDe pak @veteranafghanlink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24129954Masih edisi liburan anak sekolah dan menghabiskan sisa stok mingguan di dapur punya ubi dan tepung tapioka, tepung maizena Rose BrandAkhirnya saya buat bola ubi kopong dengan bantuan pasukan di rumah untuk membuat membuat bulatan-bulatanAlhamdulillah berhasil sukses dan kopong langsung ludes dinikmati pasukan di rumahTepung lokal seperti tepung beras Rose Brand dan tapioka Cap Pak Tani Gunung sangat cocok untuk membuat aneka masakan atau kue tradisional khas Nusantara, khususnya jajanan pasarDengan membuat sendiri di rumah, tentunya lebih hemat praktis higienis dan yakin akan kualitas bahan-bahan yang digunakannote:Saya membuat setengah resep asli dengan modifikasi keju parut dicampurkan ke adonan, tapi soal rasa tetap enak dan teknik menggorengnya berhasil membuat bola ubinya kopong#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (55)