Bahan-bahan

  1. 🍥Bahan biang
  2. 5 sdmtapioka/kanji
  3. 1 gelasair
  4. secukupnyaGaram
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 2 siungbawang putih(haluskan dg ketumbar)
  7. 🍥bahan kering
  8. 200 grtapioka
  9. Daun bawang iris2 tipis
  10. Daun seledri iris2 tipis
  11. 🍥sambel rujak
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1 sdtasem jawa
  15. 1 sdmgula jawa
  16. 1/4 sdtterasi
  17. secukupnyaGaram
  18. 30 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan bahan biang ke wajan,nyalakan kompor aduk2 sampai menggumpal,matikan api

  2. 2

    Pindah ke wadah lain,campur adonan biang+bahan kering,uleni terus sampai menyatu

  3. 3

    Ambil adonan sedikit2 dan tekan2/pipih2kan

  4. 4

    Lumuri lagi dg tapioka kering

  5. 5

    Siap digoreng

  6. 6

    Buat sambelnya,ulek cabe,bawang putih,terasi,garem dan gula(jgn terlalu halus)

  7. 7

    Masukan asem jawa dan air panas,aduk pke sendok z.

  8. 8

    Siap disajikan dg cireng saljunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_Luvey
Dapur_Luvey @cook_4487240
pada
Samarinda Kaltim
IRT yang mulai hobby cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa