Cumi Asam Manis Pedas

dithacartio
dithacartio @cook_6258543
Banjarmasin

Biasanya klo lg bosen sm cumi digoreng tepung aku masak gini cumi asam manis pedas ala2 aku.. Simple garibet.. 😁

Cumi Asam Manis Pedas

Biasanya klo lg bosen sm cumi digoreng tepung aku masak gini cumi asam manis pedas ala2 aku.. Simple garibet.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi (potong ring)
  2. 3 siungbawang putih (iris2)
  3. 2 siungbawang merah (iris halus)
  4. 1 bijicabe merah besar (iris halus)
  5. 7 bijicabe rawit
  6. 2 sdmsaus sambal
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamerica
  11. Secukupnyakaldu bubuk (optional)
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dgn sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi masukkan cabe besar dan cabe rawit masak hingga layu.

  2. 2

    Masukkan cumi dan oseng2 sebentar. Lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis dan sedikit air. Aduk rata lg. Koreksi rasa bisa ditambahkan bila dirasa ad yg kurang.

  4. 4

    Masak sampai kuahnya mendidih. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dithacartio
dithacartio @cook_6258543
pada
Banjarmasin
Mamah muda yg lg senang belajar masak dan bereksperimen dgn berbagai resep2 sederhana. Penyuka makanan pedas dan hobi ngemil... 🙌Terimakasih Cookpad 😊 bs jd tempat catatan menyimpan resep, menemukan resep2 baru dr tmn2 dan sharing resep ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa