Bolu pandan nangka

Arin Ariyani
Arin Ariyani @cook_8244641
Bawen,semarang,jawa Tengah.

Eksperimen dari buah nangka selain di bikin puding,, ini enakkk... berhubung aku ga suka terlalu manis gulanya aku sesuaiin selera aku, klo yg suka manis mungkin bisa di tambah gulanya.. ini manisnya pas buat yg ga suka trlalu manis... kalo yg suka manis,, ini kurang manis.

Bolu pandan nangka

Eksperimen dari buah nangka selain di bikin puding,, ini enakkk... berhubung aku ga suka terlalu manis gulanya aku sesuaiin selera aku, klo yg suka manis mungkin bisa di tambah gulanya.. ini manisnya pas buat yg ga suka trlalu manis... kalo yg suka manis,, ini kurang manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu protein sedang
  2. 200 gramnangka (potong dadu)
  3. 4 butirtelur
  4. 180 gramgula pasir (buat yang suka manis bisa di tambah)
  5. 1 sdtsp
  6. 200 mlsantan + minyak sayur (aku 1bungkus kara kecil+minyak)
  7. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula,sp,dan telur dari speed rendah ke tinggi sampe putih,kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan nangka yg sudah di potong dadu mixer sbentar dgn speed rendah smpe tercampur rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu sdikit demi sdikit, mixer dgn speed rendah smpe tercampur rata saja.

  4. 4

    Masukkan minyak sayur,santan dan pasta pandan, aduk balik pake spatula sampe gak ada endapan di bawah adonan.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega dan di tabur tepung tipis (aku pake loyang tulban uk 20)

  6. 6

    Panggang sampe matang (aku pake otang dengan api sedang 45mnit)jangan lupa tes tusuk.

  7. 7

    Matang keluarkan dari loyang, biarkan dingin,, siap di potong2... enjooyyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arin Ariyani
Arin Ariyani @cook_8244641
pada
Bawen,semarang,jawa Tengah.

Komentar

Resep Serupa