Cah kembang kol,wortel,baso

arise ichsan putra
arise ichsan putra @cook_4822430
Bandung

Anakku minta dibuatkan tumis sayuran....jadi deh ..

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 kgkembang kol,buang,tangkai,potong ukuran sedang
  2. 500 grwortel, kupas,potong serong
  3. 15 pcsbaso sapi,iris tipis bulat
  4. 50 grbawang Bombay, kupas,potong dadu
  5. 2 pcsbawang putih kupas,cincang halus
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 sdtkecap inggris
  9. 1 sdmtepung maizena,dilarutkan dalam 50 ml air
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  14. 45 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan diatas kompor, masukkan minyak Goreng..panaskan,setelah panas kecilkan api kompor.

  2. 2

    Masukkan bawang Bombay,bawang putih, baso sapi dan wortel,tumis hingga layu dan harum

  3. 3

    Masukkan air,biarkan mendidih lalu masukkan kembang kol.

  4. 4

    Masukkan saus tiram,minyak wijen dan saus Inggris dan semua bumbu untuk rasa, aduk perlahan.

  5. 5

    Setelah mendidih,masukkan larutan tepung maizena aduk rata.bila telah mengental dan mendidih,matikan api kompor, angkat sayuran dan sajikan dalam oval plate...

  6. 6

    Cah kembang kol,wortel baso siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arise ichsan putra
arise ichsan putra @cook_4822430
pada
Bandung

Resep Serupa