Puding Labu Kuning

Iwie
Iwie @iwie

Bolak balik cari resep olahan labu kuning di Cookpad, akhirnya nemu resep puding labu kuning vla santan buatan mbak Dilla Wahab. Kali ini ku coba buat tanpa vla. Karena walau tanpa vla, puding tetap diminati oleh keluarga.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding:
  2. 1 bungkusagar-agar
  3. 400 grlabu kuning kukus
  4. 700 mlsusu cair
  5. 200 grgula pasir (saya hanya pakai 120gr)
  6. 2 sdmcoklat bubuk
  7. Bahan vla (aku belum coba buat):
  8. 250 mlsantan
  9. 75 grgula
  10. 2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan agar-agar dan sebagian susu kecuali coklat, blender hingga labu kuning lunak dan semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Campur sisa susu dengan adonan dari blender di dalam panci

  3. 3

    Panaskan adonan hingga mendidih

  4. 4

    Pisahkan 1/3 bagian adonan, lalu campur dengan bubuk coklat yang sudah dilarutkan dengan air

  5. 5

    Masukkan adonan kuning ke dalam cetakan. Setelah bagian atas mulai agak mengeras, tuangkan adonan coklat perlahan. (Saya pakai sendok makan).

  6. 6

    Untuk vla santan (yang belum saya coba resepnya) campur semua bahan, panaskan hingga the dan mengental.

  7. 7

    Setelah dingin, siram di atas puding.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Iwie
Iwie @iwie
pada
Love Simple Cooking in Complicated Life.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya