Pecak adalah hidangan pelengkap berasal dari Betawi, biasa di sajikan dengan gurame (sumber : google)Kemudian pada beberapa resep yang saya baca, pecak pada umumnya dibuat menggunakan bahan dasar diantaranya : cabe, bawang, jahe, kencur dan santan. Tentu saja kita bisa berkreasi dengan pecak, seperti pada pecak ini saya menggunakan terong, dan tidak menggunakan santan#sumandan_maolahtaruang#masakankhasbetawi#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbar

Source Frielingga SitPingin masak terong, saat buka CP nemu resep mba Freielingga Sitlangsung eksekusi ke dapur. Enak ternyata pecak terong dg sentuhan sedikit cikur dan terasi.#PejuangGoldenAron3#CookpadCommunity_Bogor

Bismillahsetor resep ke 1042Pecak (baca: pêcak) adalah salah satu hidangan Jawa yang terdiri dari lauk berserta sambal. Bumbu yang dibutuhkan di antaranya cabai, bawang merah, jahe dan kencur, ketumbar dan lain sebagainya. Lauk pecak dapat berupa banyak makanan, di antara yang paling umum adalah pecak lele, pecak terong, pecak ikan (umumnya ikan air tawar), dan pecak tempe. [Sumber : Wikipedia]Saya pertama kali makan pecak terong saat tinggal dirumah mertua (rahimakumullah), dengan resepnya seperti ini, ada khas kencur, dan penambahan santan, kemiri untuk rasa gurih, temu kunci untuk meminimalisir rasa murus perut karena efek pedasJika menggunakan isian ikan bisa ditambahkan sedikit ketumbar, jahe saat marinasi ikan dan beri air perasan jeruk limau saat pecak dihidangkan untuk mengurangi khas amis pada ikanMenu sederhana tapi lezat seperti inilah yang bikin nambah nasi karena rasa sambal pecaknya yang menggugah selera#CeCABEan#BALONChallenge#KreasiCODE23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week12#Pecak#Sambal

Terong salah satu makanan kedoyanan saya. Apa sih yg saya ga doyan 😂 nah kali ini mau masak pecak terong asli dari banyumas, bener ga sih?

WEEK 7#PejuangGoldenBatikApronHaloo Luur !Pecak ini salah satu makanan favorit saya.. kali ini saya masak Pecak Terong dan Pecak Telur. Tapi resep Pecak Telurnya menyusul yaaa..Untuk foto-foto resepnya, saya pakai takaran 2x lipat karena saya masak untuk 2 menu (Pecak Terong dan Pecak Telur). Tapi, takaran yang tertulis sudah untuk 1 menu kok.Kali ini saya pakai santan di bumbu pecaknya. Kalau santannya mau diskip boleh juga koook.Yuk mari dicoba sama nasi anget, yummy 😋😋

Beberapa waktu lalu liat orang makan ini di sosmed. Sempet pengen tapi kok belum sempet masak. Finally hati ini mampir pasar belanja kebutuhan. Ada terong ungu cakep² terus inget resep ini. Voila!!! Jadilah siang ini kami makan dengan menu pecak terong. Nikmat bangetttt.Aku bikin versi ga pedes karena pasukannya ga suka pedes.Resep recook punya mba @Dwie_085#ArisanCooksnapMember#Riscooker_DwiPrasetyawati#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Pecak Terong ini lauk favorite dikeluarga Saya, kl kumpul di rumah mamah pst pecak terong ini ga pernah ketinggalan. Rasanya pedes dan segar dari kecur. Dan cocok sekali ditemani peyek udang rebon. Kl mau lbh bervariasi,sayurannya bisa ditambahkan kacang panjang atau timun...

Buat saya makanan ini adalah makanan moodbooster saya kalau saya sedang bosen atau ga mood makan..pecak sangat terkenal di beberapa daerah di jawa dengan masing masing variasinya dan yang paling penting rasanya juga enak

Saat mengikuti Tantangan Recook Magic minggu kedua, senang bisa berkenalan dengan Olive Bunda Qonita.. Resep2nya banyak, ada yang sederhana dan mudah diikuti.. Terima kasih Cookpad...Pilih menu yang akan di-recook disesuaikan dengan kondisi kulkas karena kebetulan tukang sayur pulang kampung dan mencoba sesuatu yang jarang dimakan di rumah. Pilihanku jatuh pada Pecak Terong. Inipun aku pakai terong bulat lalapan krn gak menemukan terong ungu.. Mencoba 1/2 resep saja tapi dibuat lebih pedas sesuai selera orang di rumah..#TiketRecookMagic#PejuangGoldenApron3

Terong ungu biasanya kalo tidak di balado, dijadikan terong raos, ya dipenyet. Namun, kali ini #PejuangGoldenBatikApron mau mengolahnya menjadi Pecak Terong.

Source: MD's KitchenTerong emg paling sedep.. Digoreng doang aja suka apalagi di pecak begini.. Mantep.. 😋...#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunit_Borneo#Cookpaders

Source : Cici Andriyani|dapurciciandriyani22 Desember 2020Selamat Hari Ibu bagi semua wanita yang telah berjuang tiap detiknya demi keluarga dan buah hati tercintaPosbar kali ini dalam rangka memperingati Hari Ibu bersama GACC Group Alumni Cookpad Class saya menyiapkan menu Pecak Terong ketika mama masi ada lumayan sering menyiapkan menu ini dengan beberapa variasi bahan utama, lele, terong, telur hingga tahu tempeMenu ini sedap dengan tambahan daun kemangi yang segar#GACC_KesukaanIbu#Cookpadcommunity_denpasar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3