Oseng Jantung Tomat Hijau

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jantung ayam hingga bersih. Kemudian masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Rebus kurang lebih 10 menit sampai empuk. Tiriskan dan potong menjadi dua.

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm Minyak Goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cabai merah, hijau, daun salam dan lengkuas yang telah di geprek. Tambahkan saus tiram. Tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan jantung ayam yang telah direbus. Tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, dan kecap manis sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan tomat hijau yang telah dipotong-potong. Diamkan sebentar hingga layu.

  8. 8

    Oseng Jantung telah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah - Humairah
Aisyah - Humairah @cook_5089272
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa