Oseng janggel tomat hijau

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Di daerah saya janggel itu artinya jagung muda, atau didaerah lain biasa dikenal juga dengan nama putren.
Bagi yg suka tomat hijau bisa ditambah lagi yaa jumlahnya, dan bagi yg mengindari kolesterol bisa di skip telur puyuhnya atau bs diganti dengan tahu putih 😊

Kamis, 19-12-2019
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#PejuangGoldenApron2

Oseng janggel tomat hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Di daerah saya janggel itu artinya jagung muda, atau didaerah lain biasa dikenal juga dengan nama putren.
Bagi yg suka tomat hijau bisa ditambah lagi yaa jumlahnya, dan bagi yg mengindari kolesterol bisa di skip telur puyuhnya atau bs diganti dengan tahu putih 😊

Kamis, 19-12-2019
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahputren/janggel, potong²
  2. 1 buahtomat hijau, iris
  3. 2bawang merah, iris
  4. 2bawang putih, iris
  5. 6cabai rawit merah, iris
  6. 5 buahbakso, iris
  7. 7 butirtelur puyuh rebus
  8. 2 irislengkuas
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyaGaram dan totole
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga layu.

  3. 3

    Masukkan baksonya, tumis sebentar.

  4. 4

    Kemudian tambahkan cabai rawitnya. Tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan jagung mudanya. Tambahkan air sedikit saja. Tumis sebentar.

  6. 6

    Masukkan puyuhnya, disusul dengan tomat hijau. Bumbui dengan garam totole dan kecap manis. Tumis hingga jagung muda matang dan meresap bumbunya. Angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa