Bolu Mangga

Tisa Zahrani
Tisa Zahrani @tisazahrani
Haji Nawi - Pamulang

Mangga lagi musim ya? Udah hampir kelewat mateng didapur, langsung diselametin aja deh.... cuma kukus pake magic com kok ;)

Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 1 bhMangga gedong (manis sekali)
  2. 10 sdmterigu
  3. 1 bhtelur
  4. 3 sdmgula
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. Keju untuk taburan
  9. Mentega+terigu untuk olesan

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Hancurkan mangga

  2. 2

    Kocok telur dan gula, sampai berbusa saja. Campur dengan terigu, garam, soda kue. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Campur mangga dengan adonan, tambahkan minyak goreng.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam mangkok, sebelumnya panaskan dulu air dalam magic com. Kukus adonan, tusuk stlh 15mnt. Jika lengket, tanda blm matang.

  5. 5

    Jika sdh matang, angkat. Taburi dgn keju parut. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tisa Zahrani
Tisa Zahrani @tisazahrani
pada
Haji Nawi - Pamulang
Uma-nya #SyifaFauziyahRahmah yang gak bisa liat dapur dan mulut nganggur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa