Rujak mangga teri

rinadjie
rinadjie @1990rinadjie
karawang

Makanan khas singkawang nih.. kalo saya doyan dimakan dgn nasi putih.. daripada penasaran mending dicoba yukk.. ikan teri boleh diganti dgn ebi ya.. trus kalo suka boleh dikasi sedikit terasi

Rujak mangga teri

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas singkawang nih.. kalo saya doyan dimakan dgn nasi putih.. daripada penasaran mending dicoba yukk.. ikan teri boleh diganti dgn ebi ya.. trus kalo suka boleh dikasi sedikit terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga muda ukuran besar
  2. Segengamikan teri
  3. 4 bijicabe rawit (kalo ga suka pedas silahkan dikurangi)
  4. Sedikitgaram (dikit aja ya)
  5. Sedikitmicin (boleh ganti dgn gula pasir dikit aja ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga.. lalu pegang ditangan dan ketok ketok dengan pisau dan di iris tipis tipis.. (nanti jd memanjang kayak difoto)

  2. 2

    Masukkan ikan teri,cabe kedalam blender untuk yg giling bumbu.. blender sebentar.. (nanti ikan terinya agak kasar ya.. jgn terlalu halus.. boleh ditumbuk jg)

  3. 3

    Taburkan ke irisan mangga.. taburkan sedikit garam,micin.. aduk aduk sampai tercampur rata.. jadi deh.. (garamnya dikit aja.. soalnya teri aja ud asin..klo kurang asin baru ditambah lagi..)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rinadjie
rinadjie @1990rinadjie
pada
karawang

Komentar

Resep Serupa