Kuenya mekar-mekar cantik dan empuk sekali bunda dengan resep ini. Satu resep ini dapat 32 kue kukus.

#PertamaPerdana ingin dapat ebook kue kering anti gagal buat persiapan lebaran taun depan hehehe

First time bikin, kuatir bakal bantet. Tapi ternyata enak dan bikin nagih 😋😋😋

Ceritanya iseng2 penasaran bisa gag bikin roti kukus yg mekar.. Eh alhamdulillah pertama bikin langsung mekar kyk q hahaha..

Dulu kalo bikin kadang gagal karna kisut bawahnya, entah apa penyebabnya🤔...Nemu resep di Ig @nglaisui yang sp nya dimasukkan terakhir setelah 5 menit mixer semua bahan. Hasilnya selalu mekar dan tidak pernah bantet, kisut lagi👍..Walopun mekarnya masih ada yang 3🤭.

Pertama kali banget posting resep lagi disini setelah 6 bulan yaaa.. maklum dikarenakan lagi mabok berat dan bener-bener libur masak & baking sampe libur liat hp lama-lama, yuk langsung aja liat resep yang super simple gampang dihafal 👇

Semoga bermanfaat 😎

Terkejut lihat hasilnya kaya gini. Tadinya udah khawatir ngga mekar 😂

karena kebetulan saya jualan untuk pesanan roti kukus debga harga 2500 rupiah per pcs saya menggunakan cup ukuran 7 cm dan untuk cairan didalam resepnya saya tidak menggunakan susu cair melainkan menggunakan air soda ...

Ank saya suka minta saya utk "bikin loti" bahasanya ank umur 2,5th ya begitu...😁Trus yg akhirnya sy bikin yg gampang di buat aja...Jadinya bkin roti kukus ini...di kasih warna warni gitu jadi seneng banget dia...Dia selalu nungguin rotinya mateng di depan tv...kalo udh di suguhin roti dia selalu bilang "waaooowww lotii...yeee..yeee...loottiii..."Jadi bahagia bgt sy stiap kali bikin roti....😆😆😆Ini roti nya mekar bgt...super lembut...😋😋

Ternyata membuatnya tidak serumit yang selama ini saya khawatirkan. Cukup mudah khususnya bagi pemula seperti saya. Sangat puas dengan hasilnya: mekarnya bagus, rasanya pas (tidak terlalu manis) dan teksturnya lembut di lidah. Sampai hari kedua pun, roti kukus tetap lembut halus (tidak mengeras).Selamat mencoba, semoga berhasil!